V industrijskem obsegu se v svetu goji približno 30–35 zelenjave. Najbolj priljubljeni so paradižnik, zelje, čebula, kumare, jajčevci, korenje, paprika in zelena solata.
Kitajska s široko maržo zaseda vodilni položaj v proizvodnji zelenjave na svetu, predstavlja 67% celotnega trga. Na drugem mestu je Indija, ki proizvaja 14%. ZDA so na tretjem mestu - 4%.
Rusija je na tem seznamu po Turčiji, Iranu in Egiptu, kjer je pridelala 7 milijona ton, kar je 16,1% zelenjave, ki se goji na svetu. Spomnimo, da se je Rusija specializirala za gojenje najbolj priljubljene zelenjave na svetu: paradižnik, krompir, kumare, čebula, česen, korenje, pesa, zelje in zelene kulture.
Mislite, da se bo Rusija lahko približala vodilnim silam? In kako je Kitajska uspela doseči tako osupljive rezultate?
- Kitajska - 67%
- Indija - 14%
- ZDA - 4%
- Turčija - 3,3%
- Iran - 2,8%
- Egipt - 2,3%
- Rusija - 1,8%
- Vietnam - 1,7%
- Mehika - 1,6%
- Italija - 1,5%