Trgovska veriga Magnit preizkuša nov model dela s kmetijami - agregator za nakup in dobavo kmetijskih pridelkov s široko paleto dodatnih storitev za male kmetije. Prek agregatorja bodo lahko kmetje svoje izdelke dobavljali ne le trgovinam Magnit, ampak tudi drugim trgovskim verigam, pa tudi HoReCa podjetjem in proizvodnim podjetjem. Pilotni projekt "Magnit" se izvaja skupaj z vlado regije Tula od novembra 2022.
Ciljni model agregatorja ne pomeni le prisotnosti fizične infrastrukture za centralizirano dobavo kmetijskih proizvodov, temveč tudi zagotavljanje specializiranih storitev. Izdelki od kmetov pridejo v regionalno vozlišče, kjer se predelajo (operejo, zapakirajo, zapakirajo itd.), nato pa pošljejo v najbližji distribucijski center ali neposredno v trgovine.
Temeljna razlika med ciljnim modelom agregatorja Magnit in rešitvami, ki so danes široko zastopane na trgu, vključno z veleprodajnimi centri, je podpora kmetom v celotni verigi »od njive do police«. Poleg centralizacije nabave in dobave agregator, ki ga pilotira Magnit, kmetom svetuje pri vprašanjih pridelave in trženja, podpornih programih in subvencijah, zagotavlja analitične podatke, sofinancira nakup surovin (semena, gnojila, krma) in opreme, usposablja kmetijo. zaposlenih, zagotavlja podporo pri označevanju izdelkov ipd.
Danes že 36 kmetov dela na podlagi prvega agregatorja, ki ga je Magnit lansiral v regiji Tula. Njihovi izdelki se konsolidirajo in predelajo na specializirani lokaciji, nato pa se pošljejo v trgovinske verige. Paleta dobavljenih izdelkov obsega mleko in mlečne izdelke, mesno gastronomijo, sveže ribe in zelenjavo. V okviru pilota Magnit s kmeti sklepa poenostavljene pogodbe. Poleg tega ima družba vzpostavljene ločene procese prevzema izdelkov v distribucijskem centru in na maloprodajnih mestih. Logistiko kmetijskih pridelkov izvaja prevoz podjetja, zanje pa so v trgovinah v regiji namenjene posebne police.
Skupaj s tulskimi kmeti Magnit razvija poslovne procese na stopnjah prevoza, predelave, skladiščenja in trženja blaga, razvija standarde za kmetijske proizvode. Trgovec preizkuša IT rešitve za načrtovanje naročil, upravljanje transporta itd. Magnit si obenem prizadeva za centralizacijo nabave surovin in opreme za udeležence agregatorja, organizacijo prodaje izdelkov izven obsega podjetja, ustvarjanje zmogljivosti za predelavo izdelkov, uvesti napredne prakse upravljanja in nove tehnologije.
Na podlagi rezultatov izvedbe projekta bodo lahko mali proizvajalci, ki do sedaj niso bili sposobni proizvajati izdelkov ciljne kakovosti, svoje blago dobavljali Magnitovim policam, drugim verigam in HoReCa. V bližnji prihodnosti bo Magnit povzel rezultate pilota in nato sprejel odločitev o povečanju projekta.
Aleksej Stepin, minister za kmetijstvo regije Tula:
»Potencial ruskega trga kmetijskih proizvodov je ogromen. Toda kmetje se srečujejo s številnimi težavami, povezanimi z dostopom do tržnih poti, visokimi stroški surovin in opreme, pomanjkanjem obratnih sredstev zunaj sezone, pomanjkanjem usposobljenega osebja, izgubami pridelka zaradi pomanjkanja skladiščnih zmogljivosti. Rešitev za te težave ponuja Magnit na podlagi svojih bogatih izkušenj pri delu z malimi podjetji. Za razliko od tradicionalnega modela bo agregator, ki ga skupaj preizkušamo v regiji Tula, malim kmetijam zagotovil ne le distribucijski kanal, temveč tudi celotno paleto povezanih storitev - od pomoči pri izbiri opreme, razvoja asortimana, izdelka certificiranja do financiranja nakupa surovin, proizvodnih sredstev itd.«.
Egor Shumilin, komercialni direktor za ponudbo svežih izdelkov trgovske verige Magnit:
»Naše tržne raziskave kažejo veliko zanimanje za kmetijske izdelke: 90 % anketiranih potrošnikov jih je pripravljenih kupiti. Hkrati velika večina kupcev ugotavlja, da so pripravljeni pogosteje kupovati kmetijske izdelke, če stanejo manj, so zagotovljene visoke kakovosti in varni. Te naloge bo reševal naš novi projekt, katerega koncept preizkušamo v regiji Tula. Namenjen je res majhnim kmetijam, ki potrebujejo celovito podporo. Kot rezultat pilotnega projekta nameravamo razviti optimalen model storitev zbiralnika, ki bo kmetom bistveno poenostavil postopek vstopa v maloprodajo, prav tako pa bo pomagal narediti njihovo poslovanje bolj učinkovito in trajnostno.«
Sergej Mitin, prvi namestnik predsednika odbora sveta federacije za kmetijsko-živilsko politiko in ravnanje z okoljem:
»Pojma »kmet« ali »proizvajalec kmetijskih proizvodov« v zakonodaji ni. Danes je kmet lahko pridelovalec, ki je sam nekaj pridelal na svoji zemlji z lastnimi rokami, in trgovec, ki je prinesel zelenjavo iz sosednjih držav. To škoduje razvoju kmetijstva in ne omogoča polne izrabe podpornih ukrepov tistim, ki jih potrebujejo. To je pomembno tudi za pilotni projekt agregatorja, ki je lansiral Magnit. Kupci so prepričani, da so kmetijski izdelki narejeni iz naravnih surovin, so najbolj okusni, zdravi in okolju prijazni. Jasnih kriterijev za »pridelke s kmetij« pa ni, proizvajalci se tega poslužujejo z imeni »kmečke«, kar zavaja državljane. V zvezi s tem menim, da je določitev, kdo je »kmet« in kakšni so kriteriji za »kmečke proizvode«, prioritetna, najnujnejša naloga, ki jo mora država rešiti v bližnji prihodnosti. Takšno delo zdaj poteka na lokaciji odbora Sveta federacije za agrarno in industrijsko politiko ter upravljanje okolja.«
Magnit aktivno razvija odnose s kmetijami in lokalnimi dobavitelji. V letu 2014 je trgovec v prostorih svojih trgovin oblikoval format kmečkih trgovin. Danes so v večini supermarketov in hipermarketov podjetja predstavljeni posebni prostori s kmetijskimi izdelki. Od leta 2016 Magnit sodeluje z domačimi kmetijskimi proizvajalci v okviru kmetijskega pogodbenega sistema in sklepa dolgoročne pogodbe z zagotovljenim obsegom dobave. Delež kmetijskih pridelkov v tovrstni dobavi je 45 %. Podjetje je v letu 2021 razvilo poenostavljeno dobavno pogodbo za male kmetijske proizvajalce. Uporabilo ga je že več deset Magnitovih partnerjev po vsej Rusiji.
Trenutno Magnit sodeluje z več kot 420 kmetijami in malimi kmetijskimi proizvajalci. Leta 2022 se je promet kmetijskih proizvodov v maloprodajni mreži povečal za 35 % in je znašal 23,5 milijarde rubljev.
V Magnitu so kmetijski izdelki predstavljeni predvsem v kategorijah svežih izdelkov ter sadja in zelenjave. Majhne kmetije oskrbujejo mrežo z mlekom, siri in drugimi mlečnimi izdelki, mesom in perutnino, mesnimi dobrotami in ribjo gastronomijo, zelenjavo za boršč, jabolki in jagodičevjem. Skupno število kmetijskih izdelkov v asortimanu verige je konec leta 2022 znašalo približno 1 SKU (+900 % glede na leto 54).