V letu 2018 se je svetovni trg ekoloških proizvodov razširil na 90 milijard evrov. Med največjimi trgi strokovnjaki ugotavljajo ZDA (40 milijard evrov), Nemčijo (10 milijard evrov), Francijo (7,9 milijarde evrov) in Kitajsko (7,6 milijarde evrov).
Največ povpraševanja po ekoloških izdelkih je v Švici - 288 evrov na prebivalca v letu 2017, Nemčiji - 278 evrov, Švedski - 237 evrov. Danska ima največji delež organskega trga - 13,3% celotnega živilskega trga.
„Že zdaj opažamo tradicionalno rast mednarodnega trga za ekološko kmetijstvo, ki potrjuje trend k trajnostnemu razvoju kmetijstva in razumevanje prednosti te vrste kmetijstva v večini držav. Vesel sem, da je tudi Rusija po sprejetju zveznega zakona naredila korak v tej smeri. Vendar ruski trg ekoloških proizvodov še vedno stagnira. ", - je dejal predsednik upravnega odbora Zveze za ekološko kmetovanje Sergey Korshunov.
Opozarja se, da se je z leti količina organskega zemljišča povečala za 20% na 69,7 milijona ha. Avstralka je vodilna po ekoloških kmetijskih površinah (35,6 milijona ha). Sledijo Argentina (3,4 milijona ha) in Kitajska (3 milijone ha). Skupaj je na svetu 2,9 milijona ekoloških pridelovalcev. V Indiji je koncentrirana 835 proizvodnje, v Ugandi 000 210, v Mehiki 352. V Rusiji je približno 210 certificiranih proizvajalcev ekoloških proizvodov, 000 tisoč hektarjev kmetijskih zemljišč je certificiranih kot ekoloških.
Vir: https://fruitnews.ru