Glede na sporočilo za javnost, ki ga je objavilo Potatoes USA (Združenje krompirjeve industrije ZDA), se je maloprodajna prodaja krompirja od julija do septembra 2022 v dolarjih povečala za 17,8 % v primerjavi z enakim obdobjem lani, vendar se je količinsko zmanjšala za 2,1 %. obvešča Novice o krompirju.
Strokovnjaki Potatoes USA poudarjajo, da kljub rahlemu zmanjšanju obseg prodaje ostaja nad ravnmi pred pandemijo.
V sporočilu za javnost je zapisano, da se je v zadnjih petih letih povprečna potrošniška cena za funt krompirja vsako leto povečala in v zadnjem četrtletju dosegla vrh pri 2,35 USD. Toda potrošniki še vedno menijo, da je krompir cenovno dostopen izdelek in njegova prodaja še naprej raste.
Vse kategorije krompirja se dražijo, najbolj pa se je v navedenem obdobju podražil zamrznjeni krompir - 22,8 %.
Zanimivo pa je, da zamrznjeni krompir ostaja ena izmed dveh pozicij, ki sta zabeležili rast prodaje (za 0,5 %). Drugi izdelek, katerega obseg prodaje raste, so krompirjeve konzerve (0,2-odstotna rast).
Največji upad prodaje v tem obdobju beležimo v kategoriji sveži krompir (za 3,4 %).
Prodaja svežega krompirja v dolarskem izrazu se je zaradi pomanjkanja ponudbe povečala pri vseh sortah, razen pri sortah prst in škrlat. Največji padec prodaje med julijem in septembrom 2022 je bil pri vijoličnih, prstastih in belih sortah, in sicer za 38,5 %, 14,9 % oziroma 13,2 %.
Vse velikosti paketov so se podražile, z izjemo paketov nad 10 funtov, ki so se znižali za 27,3 %. Najbolj so se podražili paketi po pet in deset funtov, cene so se zvišale za 10 % oziroma 29,4 %. Upadla je prodaja pakiranj vseh velikosti, z izjemo pakiranj od dva do štiri funte in petkilogramskih vreč.