Letos pridelek krompirja v regiji ni bil impresiven: pobrali so ga za 20 tisoč ton manj kot lani. Izguba je zelo velika, toda ...
Najprej deževje, nato suša
Cena krompirja na policah je res alarmantna. Če je bilo prej v tem času mogoče kupiti 9-11 rubljev za kilogram, je zdaj treba plačati dvakrat več. In to jeseni, ko je cena izdelka po definiciji minimalna!
Glavni razlog za nižjo letino kot v preteklih letih je muhasto poletje. In po vsej državi. Po uradnih podatkih so lani v Rusiji izkopali 7 milijonov 600 tisoč ton krompirja, letos - 700 tisoč ton manj. Od Sibirije do Urala so nasadi najprej usahnili in nato poplavili. In v Srednji Rusiji, nasprotno: sprva je deževalo, nato pa je suša tla "zacementirala".
- Druga polovica poletja je bila suha. In za zelenjavo je, kot veste, dež, ki je minil pravočasno, boljši od katerega koli prihranitve. Torej letina ni uspela, «vzdihne Marina Chernykh, prebivalka krompirjeve vasi Staroye Slavkino, okrožje Maloserdobinsky. - Kopali so 1,5–2 krat manj kot običajno.
Zasebni trgovci pa naredijo vreme na zelenjavni tržnici. Od 395 tisoč ton krompirja, nabranega v regiji, je bilo približno 90 odstotkov pridelanih na zasebnih parcelah.
Vrtna tehnologija
Kaj pa velika kmetijska podjetja, kjer vlada tehnologija, ne obrtna proizvodnja? Na splošno se je tu pridelek izkazal za dobrega. Vendar bruto pridelava krompirja na takšnih kmetijah, ne glede na zasebne lastnike, pokriva le polovico potreb prebivalstva regije.
Manj kot običajno, zaradi vremenskih neprilik so zbirali v LLC "Agrofirma" Razdolye "regije Penza. Letos so tukaj za krompir namenili 215 hektarjev, od vsakega so v povprečju zbrali 378 kvintalov. Za majhne kmetije je številka odlična, toda za to kmetijsko podjetje, kjer je bilo vzpostavljeno namakanje in se velika sredstva vlagajo v kmetijsko tehnologijo, obstaja razlog za skomiganje.
Toda CJSC "Bašmakovski kruh" okrožja Belinsky je zadovoljen z letino. Tu na površini 400 hektarjev gojijo posebne sorte čipsa in krompirja, ki so se izkazale za bolj odporne. Povprečni donos je bil 460 centrov.
Zdaj prazno, zdaj debelo
In še en dejavnik. Cenovnost krompirja v zadnjih letih, povezana s prekomerno pridelavo, se nam je igrala surovo šalo. V tej sezoni so nekatere kmetije bodisi opustile pridelavo bodisi zmanjšale pridelek.
To je na primer LLC "Scanov" v regiji Narovchatsky, ki je letno proizvedlo do tisoč ton gomoljev. Številni pridelovalci krompirja iz regije Kamensk, nekoč krompirjeve prestolnice regije Sursk, so zaključili svoje dejavnosti in prešli na sladkorno peso.
Seveda je krompir, nabran na poljih v regiji, dovolj za nas. Vendar ceno oblikuje trg in letos je opazno padla. Proizvajalec bo izdelke prodajal tam, kjer je po njem povečano povpraševanje, in ponudil ugodno ceno. Krompir ne bo izginil s pulta Penze. Kaže pa, da bo cena pozimi neprijetno presenetila.
Vendar pa se lahko stanje naslednje leto močno spremeni. Pomanjkanje in povišanje cen bodo spet spodbudile kmetije k pridelavi krompirja.