Združenje podjetij za napredno predelavo žit (Soyuzstarch) skupaj z zvezno revijo "Agrobusiness" povzema rezultate tretje ocene podjetij v industriji napredne predelave žit za leto 2022. Ocena je upoštevala podatke 24 podjetij, ki se ukvarjajo z globoko predelavo rastlinskih surovin: pšenice, koruze in krompirja. Podjetja so razvrščena po dveh kriterijih – zmogljivost predelave surovin in dobiček za leto 2022.
Rusko industrijo globoke predelave kmetijskih surovin predstavlja 24 podjetij. Skupna zmogljivost predelave žit na dan vseh podjetij v panogi dosega 8669 ton na dan. Skupno število zaposlenih v teh podjetjih je 5870 ljudi, dobiček pa 25 milijard rubljev. leta 2022.
Zmogljivost predelave
V tej oceni se predelovalna zmogljivost podjetja šteje za količino v tonah predelanih surovin (pšenice, koruze, krompirja) na dan.
Na lestvici glede zmogljivosti predelave vodi Cargill LLC. Sledi AMILCO LLC. Tretjo vrstico na lestvici je zavzel JSC BioTech Rosva, četrto - CJSC Premix Plant št. 1. Prvih pet zapirata Aston Starch Products LLC in Rustark LLC. Celoten seznam podjetij je predstavljen v tabeli 1.
Dve podjetji sta leta 2022 povečali svojo predelovalno zmogljivost: Rustark LLC in Krahmaloprodukt OJSC. Nekatera podjetja zasedajo enako mesto na lestvici, ker imajo enako zmogljivost predelave surovin. Zadnji 2 vrstici ocene zasedata podjetja, ki ne predelujejo žita, ampak kupujejo škrob in ga spreminjajo - Khimprom LLC in Arnika LLC. Za proizvodnjo svojih izdelkov uporabljajo škrob, ki ga kupujejo od drugih proizvajalcev.
Tabela 1 - Ocena zmogljivosti predelave surovin 2022 | |
№ | Ime podjetja |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Obrat premiksov št. 1" |
5 | LLC "ASTON Škrobni izdelki" |
OOO "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
OJSC "Krakhmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky škrob" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
10 | Poretsky škrob LLC |
Syryatinski škrob LLC | |
11 | JSC "Škrobna tovarna Chaplyginsky" |
12 | LLC "SP "Don" |
13 | LLC Tovarna škroba "Kabardinski" |
14 | SPPK "Sreča" |
ND-Tehnik LLC | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Škrobni izdelki" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika LLC |
Dobiček podjetij
V razdelku »Dobiček podjetij« (tabela 2) je na prvem mestu Cargill LLC, katerega dobiček za leto 2022 je znašal 7,425 milijarde rubljev. Na drugem mestu je CJSC Premix Plant št. 1 z dobičkom 5,976 milijarde rubljev.
Tretjo vrstico ocene je zavzel AMILCO LLC. Dobiček AMILCO v letu 2022 je bil na ravni 2,621 milijarde rubljev. Sledi podjetje OJSC Khobotovsky Enterprise "Krahmaloprodukt" z dobičkom 1,460 milijarde rubljev.
Prvo peterico zaključujeta dve podjetji s skoraj enakimi dobički: Aston Starch Products LLC - 1,129 milijarde rubljev in NewBio LLC - 1,128 milijarde rubljev.
Tabela 2 - "Čisti dobiček podjetij" | ||||
№ | Ime podjetja | Dobiček v letu 2022, tisoč rubljev | Dobiček v letu 2021, tisoč rubljev | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Obrat premiksov št. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovsk podjetje "Škrob" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "ASTON Škrobni izdelki" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | OOO "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tehnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC Tovarna škroba "Kabardinski" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Škrobna tovarna Chaplyginsky" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinski škrob LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Sreča" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky škrob" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashienkrakhmal" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretsky škrob LLC | -1 065 | -2 053 |
Graf 1 prikazuje primerjalno oceno »Dobiček podjetja« za 2021–2022. Skoraj vsa podjetja so leta 2022 zabeležila znatno rast dobička iz več razlogov. "Prvič, prišlo je do povišanja cen izdelkov iz škroba v ozadju odhoda številnih mednarodnih akterjev tako iz države kot v smislu uvoznih dobav. Visoke cene sladkorja so podprle cene glukoze in glukozno-fruktoznih sirupov. Drugič, podjetja so diverzificirala svoje portfelje (v korist izdelkov z višjimi maržami), da bi nadomestila uvoženo blago. Tretjič, tovarne so povečale izkoriščenost zmogljivosti za vse vrste izdelkov in proizvedle več izdelkov v primerjavi s prejšnjimi obdobji«, pojasnjuje predsednik Soyuzstarch Oleg Radin.
Cargill LLC in Premix Plant No. 1 CJSC nista spremenila svojih vodilnih položajev v oceni »Dobiček podjetja v letu 2022«. AMILCO LLC je napredoval eno vrstico na lestvici. Podjetje OJSC Khobotovsk "Krahmaloprodukt" je bilo na četrti vrstici ocene - tri mesta višje kot leta 2021. Aston Starch Products LLC je prav tako kot leta 2022 na petem mestu leta 2021. NewBio LLC se je povzpel za 17 vrstic višje zahvaljujoč enemu od ukrepov državne podpore, in sicer z Odlokom Vlade Ruske federacije z dne 12.02.2020. februarja 137 št. 1,100, prejeli so XNUMX milijard rubljev.
Da bi zagotovili popolne informacije o industriji globoke predelave zrn, je bila izvedena raziskava podjetij na področjih, kot so: »Inovativnost podjetja«, »Družbena odgovornost poslovanja«, »Možnosti razvoja podjetja«, »Prispevek podjetja k razvoju industrija globoke predelave zrn«. V anketi je sodelovalo 6 podjetij: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Inovativnost podjetja
Industrija globoke predelave je sodobna in inovativna. Večina podjetij ocenjuje stopnjo avtomatizacije svoje proizvodnje na 80 % ali več. 5 od 6 anketiranih podjetij ima avtomatizirane naslednje faze dela: prevzem surovin, predelava surovin, skladiščenje izdelkov, odprema izdelkov.
Anketirana podjetja imajo izkoristek škroba nad 69 % in stopnjo izkoristka 95-98 %.
Leta 2022 so bile na prvem mestu med dobavitelji tehnologije za proizvodne linije zahodnoevropske države, na drugem ruske tehnologije. Na tretjem mestu so v enakem deležu tehnologije iz vzhodne Evrope, ZDA, Kitajske in Bližnjega vzhoda, vključno s Turčijo.
Poslovna družbena odgovornost
V okviru kriterija »Družbena odgovornost poslovanja« je možno izpostaviti kazalnike podjetij z vidika prijaznosti do okolja in etičnega pristopa do poslovanja, trajnostnega razvoja (ESG) in družbene odgovornosti. Vsa podjetja, ki so sodelovala v raziskavi, imajo lastne čistilne naprave in opremo za zaščito atmosferskega zraka. Vsa podjetja redno spremljajo vplive na okolje. Podjetja interno reciklirajo od 20 % do 100 % vseh odpadkov.
Omeniti velja, da ruska podjetja upoštevajo sodobne trende. Tako 50 % podjetij pri svojem delovanju upošteva standarde trajnostnega razvoja (ESG). 83 % anketiranih podjetij se je leta 2022 udeležilo dobrodelnih ali družabnih dogodkov. Podjetja v panogi so certificirana po ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Povprečna plača zaposlenih leta 2022 med anketiranimi podjetji je 60 tisoč rubljev. Vsa podjetja zaposlenim zagotavljajo določene ugodnosti, na primer dostavo v podjetje, znižane obroke, zagotavljanje delovnih oblačil itd. Nekatera podjetja bodo povečala število zaposlenih.
Obeti za razvoj podjetja
Status »Obeti za razvoj podjetja« je upošteval načrte za lansiranje novih izdelkov in razvoj poslovanja do vključno leta 2024. 83 % podjetij načrtuje odprtje novih proizvodnih linij in lansiranje novih izdelkov. Udeleženci ocenjevanja so na primer opozorili, da nameravajo začeti proizvajati ali povečati proizvodnjo modificiranih škrobov za hrano in industrijsko uporabo, odpornih maltodekstrinov, tekočega koncentrata lizina (LLC) in tekočega treonina, organskih kislin: citronske in mlečne kisline, ksantanskega gumija in drugi visoko predelani žitni izdelki.
Za te namene vsa podjetja načrtujejo nakup nove opreme. Vlagajo tudi v industrijska tehnološka zagonska podjetja, na primer za razvoj tehnologije za proizvodnjo tekočega treonina in proizvodnjo novih vrst škrobnih izdelkov.
Prispevek podjetja k razvoju panoge
80 % podjetij je članov industrijskega združenja naprednih podjetij za predelavo žit: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC in Arnika LLC. Podjetja, ki so del združenja Soyuzstarch, proizvajajo od 75% do 100% različnih vrst visoko predelanih žitnih izdelkov. Preko združenja podjetja sodelujejo z regulativnimi organi in industrijsko skupnostjo, vključno s pripravo zakonodajnih predlogov.
Leta 2022 so podjetja izvozila do 20 % vseh izdelkov, ki so jih proizvedla. Vsa anketirana podjetja nameravajo povečati izvoz izdelkov. 83% podjetij proizvaja ali načrtuje proizvodnjo izdelkov, namenjenih nadomestitvi uvoza, na primer tekoči lizin, tekoči treonin, modificiran škrob, organske kisline: citronska in mlečna, ksantan gumi.
Podjetja se ukvarjajo z znanstveno in izobraževalno dejavnostjo – pet od šestih anketiranih podjetij ima zaposlene z znanstvenimi nazivi. Poleg tega so strokovnjaki podjetja sodelovali kot govorci na industrijskih dogodkih in bili avtorji člankov v medijih. Polovica podjetij ima intelektualno lastnino – patente, izume, modele itd.
«Vzpostavili smo pravilo, da vsako leto oblikujemo boniteto podjetij v žitnopredelovalni industriji, da bi opazili glavne spremembe v panogi. Na splošno vidimo pozitivno dinamiko. Še vedno pa praktično nismo obvladali bloka produktov mikrobiološke sinteze in tudi ne proizvajamo številnih rastlinskih beljakovin. Čeprav so bili projekti napovedani in obstoječa podjetja ne mirujejo, nenehno širijo svojo linijo izdelkov. Poleg tega vladni podporni mehanizmi zdaj zadostujejo za vlaganje v industrijo. Tako je na primer prenovljena možnost sklepanja pogodb o zaščiti in spodbujanju investicij v zvezi z investicijskimi projekti. Vprašanje je le obseg takšnega financiranja. Bomo videli, kakšni bodo rezultati naslednje leto«, je komentiral Oleg Radin, predsednik Združenja podjetij za napredno predelavo žit.
Metodologija razvrščanja
Metodologija ocenjevanja podjetij temelji na oceni naslednjih kriterijev: zmogljivosti predelave kmetijskih surovin in dobička podjetja za leto 2022. Podatki Zvezne davčne službe Rusije, predstavljeni na portalu List-Org, so bili vzeti kot osnova za oceno dobička. Podatke o predelovalnih zmogljivostih je posredovalo podjetje.
Za celovito oceno dela podjetij je bila izvedena anketa podjetij, ki je odražala naslednje parametre: "Inovativnost podjetja", "Družbena odgovornost poslovanja", "Možnosti razvoja podjetja", "Prispevek podjetja". razvoju industrije globoke predelave zrn«.