Od 1. januarja do 20. decembra 2020 se je izvoz ruskega krompirja povečal za 29 % na 415 tisoč ton *. V denarnem smislu se je obseg zalog povečal za 37% na 49 milijonov dolarjev.Približno 28% vrednosti je padlo na semenski krompir, ostalo - namizni krompir in krompir za predelavo.
Po podatkih Zvezne carinske službe se je seznam držav uvoznic letos razširil na 26 proti 16 v letu 2019, vendar so glavni kupci gomoljev še vedno sosednje države.
Tako je bilo v Ukrajino izvoženih 174 tisoč ton, kar je 11 % več kot v enakem obdobju leta 2019, v vrednosti 16 milijonov dolarjev (+ 16 %). Turkmenistan je letos zasedel drugo mesto, od leta 2020 razvija lastno pridelavo krompirja. Posledično je država od Rusije kupila 34 tisoč ton krompirja za 11 milijonov dolarjev, enaka številka lani pa 308 ton za 90 tisoč dolarjev Dve tretjini izvoza v Turkmenistan je pripadlo semenskemu krompirju.
Tudi Uzbekistan je znatno povečal dobavo: vrednostno se je izvoz v to državo povečal za 11-krat na 8,2 milijona dolarjev, v fizičnem smislu - 50-krat na 83 tisoč ton. Med prvih 5 uvoznikov sta Azerbajdžan, drugi kupec ruskega semenskega krompirja za Turkmenistanom, in Moldavija.
Rast izvoza je posledica več razlogov, je za Agroexport povedal Aleksej Krasilnikov, izvršni direktor krompirjevega sindikata. »Ukrajina, največji kupec ruskega krompirja, je lani doživela slabo letino, zaradi česar se je uvoz države močno povečal. Stalno rast opažamo tudi iz Uzbekistana in Azerbajdžana, kamor izvažajo tako namizni kot semenski krompir. Poleg tega so se v ozadju dobre ruske letine v letu 2019 povečale zaloge v državah, kot sta Moldavija in Srbija, kjer se je ruski izdelek izkazal za precej konkurenčnega. Tam so okusili naš krompir, zato mislim, da se bodo ti kanali ohranili v prihodnjih letih, «je dejal Krasilnikov.
Poleg krompirja je Rusija leta 2020 na trge skoraj 50 držav dobavila približno 50 tisoč ton proizvodov za predelavo krompirja v vrednosti 101 milijon dolarjev. Fizično in vrednostno se je obseg izvoza v primerjavi z enakim obdobjem leta 11 povečal za 2019 %. **. Vključno z nezamrznjenim kuhanim krompirjem (čips, prigrizki, suhi pire krompir itd.) je bilo poslanih 32 tisoč ton (+ 16%) v vrednosti 85 milijonov USD (+ 15%), zamrznjeni predelani krompir (ocvrt krompirček itd.) - 5,7 , 10 tisoč ton (+ 4,9 %) za 5,6 milijona dolarjev (-8,2 %), krompirjevi kosmiči - 2,6 tisoč ton (-8,9 %) v vrednosti 9,3 milijona dolarjev (- 3,7 %), krompirjev škrob - 8,2 tisoč ton (+ 2,2 %) v višini 0,9 mio USD (-XNUMX %).
Svetovni trg
Po podatkih FAO je bil svetovni pridelek krompirja v letu 2018 368 milijonov ton. Njene največje proizvajalke so bile Kitajska (90 milijonov ton), Indija (49 milijonov ton) in Ukrajina (22,5 milijona ton). V statistiki organizacije je Rusija na 4. mestu s skupnim obsegom proizvodnje 22,4 milijona ton ob upoštevanju gospodinjstev.
Leta 2019 se je svetovni trg krompirja povečal na 371 milijonov ton in vrednostno dosegel 140,5 milijarde dolarjev, ocenjuje IndexBox. Od leta 2007 do 2019 je obseg svetovnega trga rasel s povprečno letno stopnjo 3 %, pozitivna dinamika pa naj bi se nadaljevala tudi v naslednjem desetletju.
Glede na ITC Trade Map se je svetovni uvoz krompirja v obdobju 2010–2019 povečal za 57 % na 5,2 milijarde dolarjev. Največji uvozniki svežih in ohlajenih izdelkov so države EU - Belgija (14 %), Nizozemska (8,3 %), Nemčija ( 6,7 %), zunaj nje pa ZDA (4,2 %) in Velika Britanija (2,8 %). Vodilni izvozniki so Nizozemska (20 %), Francija (17 %), Nemčija (8,9 %).
Svetovni uvoz izdelkov iz predelanega krompirja je precej višji: leta 2019 je dosegel 11,9 milijarde dolarjev, v zadnjih 10 letih pa se je povečal za 65%. Med uvozniki so bili vodilni ZDA (12 %), Velika Britanija (7,7 %), Francija (7,4 %), izvozniki - Belgija (23 %), Nizozemska (21 %) in ZDA (14 %). Približno 66 % svetovnega uvoza krompirjevih izdelkov je predstavljal zamrznjen predelan krompir (predvsem pomfrit), 20 % - nezamrznjen krompirjevi izdelki, 7,2 % - škrob, 5,2 % - kosmiči, 1,5 % - krompirjeva moka in prah.
Obeti za Rusijo
V sezoni 2020/21 (junij-maj) lahko na ruski izvoz negativno vpliva zmanjšanje bruto pridelka krompirja v Rusiji. "Površine za žetev v letu 2020 so se zmanjšale za 20 tisoč hektarjev, bruto pridelek pa je lahko nižji od lanskega leta, ko so po uradnih podatkih v surovinstvu nakopali 7,6 milijona ton," je dejal Krasilnikov.
Rusija ima velik potencial za povečanje izvoznih zalog, je prepričan Krasilnikov. »Na Kavkazu, v Uzbekistanu, Tadžikistanu, Kirgizistanu postopoma prehajajo na nabavo semen in namiznega krompirja iz držav Bližnjega vzhoda na ruske izdelke in naše pozicije tam postopoma rastejo. Zaradi odločitve o povečanju površin pod krompirjem bo Turkmenistan tudi v prihodnjih letih ostal rastoči prodajni kanal, predvsem za semenski krompir,« ocenjuje Krasilnikov.
Velik potencial je tudi pri razvoju dobave proizvodov za predelavo krompirja na tuje trge. Tako Lam Weston Belaya Dacha, največji ruski proizvajalec pomfrita, razmišlja o možnosti izgradnje druge proizvodne linije v regiji Lipetsk, izvoz pa bo eden glavnih prodajnih poti za dodatni obseg, je prepričan Krasilnikov. "Dobave so že potekale v Izrael, Severno Afriko, Srednjo Evropo, kar je pokazalo, da je kakovost ruskih izdelkov povpraševana na tujem trgu," je poudaril. V prihodnje se obeta tudi povečanje proizvodnje in izvoza krompirjevih čipov in kosmičev. »Predelava krompirja v kosmiče in čips dobiva vse večji zagon. Že zdaj kosmiči izvažajo iz Kitajske v Latinsko Ameriko, prednost te linije predelave so nizke zahteve za surovine, pa tudi dokaj dolg rok uporabnosti,« je dodal Krasilnikov.
* podatki za EAEU za januar-oktober
** TN VED kode 110510, 110520, 110813, 200410, 200520