Glede na raziskavo v 30 regijah Rusije pridelava krompirja presega letno porabo (regije donatorke).
Največja regija donatorka je regija Bryansk. Obseg proizvodnje v letih 2013-2017 tukaj je znašala 703,3 tisoč ton, poraba je na ravni 59,8 tisoč ton. Po podatkih AB-Center ima regija možnost dobaviti 643,2 tisoč ton krompirja zunaj svojih meja brez poseganja v domačo porabo (primerljivo z letnimi potrebami Moskve). Na drugem mestu je regija Tula, kjer se porabi 73,4 tisoč ton industrijsko pridelanega krompirja s povprečno letno proizvodnjo 454,5 tisoč ton. Regija ima možnost dobaviti 381,8 tisoč ton krompirja zunaj svojih meja (kar na primer znatno presega letne potrebe Sankt Peterburga). Največje donatorske regije vključujejo tudi regijo Nižnji Novgorod, Čuvaško republiko, regije Lipetsk, Tver, Tambov, Udmurtsko republiko, regije Ryazan in Novgorod (TOP-10). Kar zadeva zgodnji krompir, so tukaj vodilne nekatere regije na jugu Ruske federacije.
Regije prejemnice za krompir
Moskva je največja regija prejemnica. Povprečno letno povpraševanje kapitala po krompirju je ocenjeno na 595,5 tisoč ton. Dostave v Moskvo po podatkih AB-Center potekajo predvsem iz regij Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, nekaterih drugih regij osrednjega zveznega okrožja, pa tudi iz zveznega okrožja Volga (regija Nižnji Novgorod, Čuvaš). republika). Izven sezone (zlasti april-junij) - se izvaja uvoz iz Egipta, Izraela, Azerbajdžana in nekaterih drugih držav. Dostave iz Belorusije so na visoki ravni (izvajajo se tako med sezono žetve in izven sezone). V juniju in juliju se uvaža zgodnji krompir, proizveden v Rusiji (predvsem iz Krasnodarskega ozemlja in regije Astrakhan).
Kar zadeva sosednjo regijo z Moskvo - moskovsko regijo, regija še ni dosegla popolne samooskrbe s krompirjem, vendar je ta številka tukaj na precej visoki ravni in po izračunih AB-Center znaša 90,3 %.
Drugo mesto med regijami prejemnicami je Sankt Peterburg z letnimi potrebami na ravni 253,0 tisoč ton. V severozahodnem zveznem okrožju so kljub splošnemu pomanjkanju lokalno pridelanega krompirja regije donatorke - regija Novgorod in Leningrad, kjer skupna proizvodnja presega porabo za 66,1 tisoč ton. Ta zvezek se pošilja predvsem v Sankt Peterburg. Krompir se v severno prestolnico dobavlja tudi iz regij osrednjega zveznega okrožja in iz tujine (Belorusija, Egipt, Azerbajdžan, Izrael). Tretje mesto med regijami prejemnicami pripada Krasnodarskemu ozemlju. Povprečna letna industrijska proizvodnja tukaj je le 78,3 tisoč ton. Obseg porabe je ocenjen na 266,5 tisoč ton. Potrebe regije po oskrbi od zunaj so 188,2 tisoč ton. Upoštevajte, da Krasnodarsko ozemlje, ki je regija prejemnica kot celota, v juniju in juliju deluje kot regija donatorka, saj je eden glavnih proizvajalcev in dobaviteljev zgodnjega krompirja.
Hkrati se vsako leto od sredine avgusta do vključno aprila velik del prodanega krompirja v regiji uvozi iz regij osrednjega zveznega okrožja. Spomladi, pa tudi v začetku poletja, je dobava krompirja v regijo iz Azerbajdžana in Egipta na visoki ravni. Skupno je po študiji AB-Center v Rusiji 53 regij prejemnic.
Vir: http://ab-centre.ru