Krompir je za nas poznan pridelek, ki ga pogosto jemo in gojimo na deželi. Toda ali je krompir tako preprost, kot se nam zdi?
Na predavanju bo agronomka Maria Polyakova spregovorila o skrivnem življenju krompirja v epruvetah, zimskem rastlinjaku in posebnih napravah. Korak za korakom bomo skupaj prehodili celotno »krompirjevo pot« od epruvete do rešetk v trgovini. In na poti se bomo pogovarjali o zgodovini kulture, njenih boleznih, škodljivcih, sortah in novih odkritjih na področju gojenja krompirja. Predavateljica je Maria Polyakova, agronomka-pridelovalka krompirja, žlahtniteljica semen, biotehnologinja, avtorica sorte krompirja Flamya, urednica novic revije Potato System. Delala je v skupini aeroponskih tehnologij za gojenje rastlin Inštituta za kmetijsko biotehnologijo, na poljski poskusni postaji Akademije Timiryazev, na Inštitutu za kmetovanje krompirja. Srečanje je potekalo v Baumanovem vrtu v okviru PRO-food predavalnice knjižnice Nekrasov.