Regionalna blagovna znamka "Tambovskaya karotoshka" se bo udeležila prvega državnega tekmovanja za blagovne znamke živil "Okusi Rusije".
V regiji Tambov so krompir začeli gojiti leta 1841. Že nekaj let se kultura uspešno širi po celotni regiji. Plodna černozemska zemljišča, ugodna za podnebje krompirja, prispevajo k uspešnemu gojenju pridelkov do danes. Po mnenju strokovnjakov krompir Tambov odlikuje visoka vsebnost škroba in dober okus.
Tambovskaya Karotoshka ni le regionalna blagovna znamka. Prepoznaven je po vsej državi. Kot veste, prodajalci na trgih različnih mest Rusije, da bi povečali povpraševanje po krompirju, pogosto dodelijo ime "Tambov". Konec koncev, "Tambovskaya krompir" v pripravi je zelo drobljiv in okusen.
Upoštevajte, da je v regiji Tambov v čast krompirja organiziran regionalni praznik, ki se vsako leto odvija na sejmu Pokrovskaya. V velikem kotlu skuhajo na stotine kilogramov krompirja. ali v ogromni ponvi, nato pa vse obravnavajo kot del praznovanja.
Po podatkih regionalnega oddelka za kmetijstvo so letos kmetijska podjetja v regiji nabrala več kot 112 tisoč ton krompirja. Glavnina pridelovanja krompirja pade na osebnih pomožnih parcelah.
Na ministrstvo za kmetijstvo Rusije je že poslana prijava za sodelovanje regionalne blagovne znamke "Tambovskaya Karotoshka" na državnem tekmovanju "Okusi Rusije".
Sprejem prijav se bo končal 9. novembra, decembra pa bo zmagovalce izbrala strokovna komisija.
"Predstavitev blagovne znamke Tambov Karotoshka na tekmovanju Okusi Rusije bo pokazala potencial regije Tambov ter povečala stopnjo zaupanja in povpraševanja potrošnikov," pravi Lidia Bakumenko, vodja oddelka za kmetijstvo v regiji Tambov.
Namen tekmovanja je opozoriti na dosežke malega in srednjega podjetja na področju agroindustrijskega kompleksa ter pomagati ustvariti nove točke rasti in razvoja gonil za podeželska območja ruskih regij.