Ameriški strokovnjaki so izvedli raziskavo, v kateri so preučevali učinke krompirja na človeško telo med dieto. Znanstvenikom je uspelo uničiti mit, da krompir negativno vpliva na dinamiko hujšanja.
Nutricionisti so izvedli poskus z 90 prostovoljci. Razdeljeni so bili v 3 skupine - prvi so jedli nizkokalorično hrano, drugi so jedli dieto z visokim glikemičnim indeksom, ostali pa so jedli brez omejitev.
Nato so znanstveniki 90 dni opazovali ljudi, ki so sodelovali v študiji.Po poročanju portala "Actual News" krompir pri štetju kalorij in omejevanju porcij blagodejno vpliva na proces hujšanja.
Vir: http://ren.tv