Hladno poletje 2017 je najbolj prizadelo kmete Leningradske regije. Visoke tehnologije, ki se uporabljajo v sodobnem agroindustrijskem kompleksu, so le poskus nadomestitve nizkih temperatur in slabega podnebja.
Zdaj pa so zaposleni v kmetijskih podjetjih prepričani v uspeh in letino. S turističnim vodičem so postavili celo začasno avtobusno pot skozi polja Dopisnik NTV Edmund Žhelbunov.
150 hektarjev po ekonomskih standardih predstavlja le 1/14 vseh živilskih površin. Takih območij ni mogoče pregledati, razen z avtobusom. Ni naključje, da se ogledni ogled začne v salonu. Na srečo se letos res lahko česa pohvalimo: ti nasadi krompirja zagotavljajo četrtino celotnega povpraševanja v celotni regiji.
Prvi postanek pri 100 hektarjih belega zelja. V primerjavi z lansko sezono, ko so izgubili skoraj polovico letine zelenjave in žita, razmere niso tako kritične: zaostajajo le dva tedna. Predvsem seveda zaradi temperaturnega režima in pomanjkanja sončnih dni.
Sergej Yakhnyuk, Viceguverner Leningradske regije: »Letos nismo pričakovali, da se bo vreme tako močno spremenilo. Upamo, da nam bo konec julija in avgusta omogočil nadomestiti primanjkljaj, ki smo ga prejeli danes. "
V takšnih razmerah napredne tehnologije prihranijo: krompir na primer shranjujemo v vakuumu. No, če v neki smeri primanjkuje, pomagajo tudi druge panoge. Ločen razlog za ponos je telo gob.
Muhažir Etujev, generalni direktor plemenskega obrata: »Nekatera industrija ne drži vedno. Lani nas je potegnila živinoreja, zato je naše podjetje veliko bolj stabilno na nogah. V primerjavi s kolegi se počutimo veliko bolj udobno. "
Po besedah direktorja je obrat že prešel v zaprti cikel in je skoraj neodvisen od dobaviteljev. Pravzaprav pridelujejo vse, kar je potrebno za oskrbo kmetije, in pripravijo mizo. Poleg tega z znanstvenim pristopom.
Semenski krompir na tej kmetiji gojijo dobesedno na celični ravni. Celotna tehnološka veriga - od epruvete do postelje - prototipi preidejo v poseben laboratorij.
Res je, medtem ko laboratorij preučuje predvsem elitne uvožene sorte. Če delavci v obratu nimajo težav z nočnimi senčnicami (sami se imenujejo zakonodajalci na področju gojenja krompirja), potem korenje in koruza še vedno povzročata zaskrbljenost.
Prav tako ne dvomijo, da bo podjetje samo z milijardami dolarjev letnih prihodkov kmalu lahko doseglo nove višine. Upam na obrat za predelavo mleka, ki bo zaključen decembra. In prve škatle za krompir se bodo začele polniti naslednji teden.
Vir: http://www.ntv.ru