Podjetja regije Astrakhan so v letu 2019 povečala predelavo zelenjave za 16% na 378,6 tisoč ton.
Rast je bila predvsem posledica enega največjih podjetij v Rusiji, OOO APK Astrakhanskiy za proizvodnjo paradižnikovega koncentrata. To je sporočil vodja oddelka za predelovalno industrijo regionalnega ministrstva za kmetijstvo in ribištvo Aleksander Nikulin.
»Sezona predelave zelenjavnih izdelkov v regiji Astrakhan je končana. Skupno je bilo predelanih 378,6 tisoč ton zelenjave, kar je 16 % več kot lani. Rast je zagotovila tovarna LLC APK Astrakhansky, letos je podjetje dejansko doseglo načrtovano proizvodno zmogljivost in predelalo 346 tisoč ton izdelkov (proizvodnja paradižnikovega koncentrata se je v primerjavi z lanskim letom povečala za 24 %), "je pojasnil Nikulin.
Po njegovih besedah nameravajo podjetja v regiji v letu 2020 še naprej povečevati obseg predelave zelenjave. Poleg tega namerava APK Astrakhansky LLC začeti izvažati svoje izdelke na mednarodni trg. Nikulin je opazil, da so izdelki tovarne visokokakovostni, zato so mnogi že zavrnili nakup, na primer kitajske paradižnikove paste, in se preusmerili v Astrakhan.
V regiji Astrakhan je 14 podjetij za predelavo zelenjave. Hkrati se je v zadnjih šestih letih predelava zelenjave povečala za več kot osemkrat.
APK Astrakhansky LLC se je začela septembra 2016. Podjetje namerava zavzeti več kot 40% ruskega trga paradižnikove paste, ki se večinoma uvaža iz tujine.
Kmetijstvo je eden od strateških sektorjev regije Astrakhan. Vodilni položaj v agroindustrijskem kompleksu ohranja rastlinska industrija. V letu 2018 so lokalni kmetje pobrali približno 2 milijona ton melon, krompirja in zelenjave.
Vir: http://mcx.ru/