To je napovedal vodja Čuvaške republike Oleg Nikolajev na odprtju 15. medregionalne industrijske razstave "Krompir-2023" v Čeboksariju.
Vodja Čuvašije je opozoril na osredotočenost republike na globoko predelavo »drugega kruha« in proizvodnjo novih vrst izdelkov: »Enako pomembno je izvajati projekte za globljo predelavo in proizvodnjo novih vrst izdelkov. Letos je načrtovana izdaja prve serije čipov v republiki. To bomo počeli dosledno, tudi zaradi takih prizorišč, kot je industrijska razstava Krompir 2023, kjer poteka izmenjava potrebnih tehnologij, kjer se je mogoče dogovoriti o skupnih akcijah in njihovi kasnejši izvedbi,« je dejal.
Projekt izvaja potrošniška zadruga za kmetijsko dobavo in trženje LUK-AGRO v občinskem okrožju Batyrevsky, letos bo organizacija začela obratovati obrat za globoko predelavo krompirja v čips.
Obseg naložb bo znašal 60 milijonov rubljev, obseg proizvodnje bo 400 ton izdelkov na leto.