V Republiki Dagestan si prizadevajo za povečanje pridelave pridelkov iz tako imenovanega "kompleta boršč". Krompir, zelje, korenje, čebula in pesa so izdelki, ki jih potrošniki vedno zelo povprašujejo.
Eden vodilnih proizvajalcev rastlinskih proizvodov v republiki je LLC "Agroprime" iz regije Kizilyurt. 31. julija je to kmetijo obiskal prvi namestnik ministra za kmetijstvo in prehrano RD Sharip Sharipov in se seznanil s postopkom spravila srednje zgodnjih sort krompirja.
Kmetija je namenila 120 hektarjev njiv za gojenje različnih zelenjadnic. Od tega se krompir goji na 80 hektarjih, korenje zaseda 25 hektarjev, na preostalih površinah gojijo čebulo, peso in zelje. Proizvodni obrati se nahajajo na ozemlju regij Kizilyurt in Kumtorkalinsky ter v regiji Volgograd. V okrožjih Kizlyar in Khasavyurt so organizirali skladišča za zelenjavo.
Pri izbiri sort poljščin se upoštevajo potrošniške lastnosti izdelkov. V Leningradski regiji je bila kupljena predvsem pridelana sorta krompirja Udacha, vrhunski semenski krompir. Sorta je glede na svoje lastnosti precej plastična, zlahka se prilagodi različnim tlom in podnebnim razmeram, predvsem pa ima dober pridelek. Kmetija pobere do 500 centov gomoljev na hektar nasadov. Tu se je že zvrstila vrsta tovornjakov, ki bodo novi pridelek prenesli na ruske trge.
Komentira videno, je Sharip Sharipov opozoril, da je opazen poudarek na uvajanju sodobnih kmetijskih tehnologij na kmetiji. O tem jasno govori odhod na palico 500 c / ha s povprečnim donosom v državi okoli 200 c / ha. Tu je jasno zgrajen celoten sistem kmetovanja, poleg tega se v proizvodnji uporabljajo tehnologije za varčevanje z vlago. Ta kmetija ima potencial za povečanje obsega proizvodnje, vprašanje je omejeno s pomanjkanjem zemlje.
»Tema kulture kmetijstva v kmetijstvu Dagestana je izjemno aktualna. Danes na ministrstvu temu vidiku posvečamo posebno pozornost. In vidimo, da vodje podjetij, ki nas poslušajo, se posvetujejo s kmetijsko znanostjo, poskušajo upoštevati tehnologije, praviloma dosegajo visoke proizvodne kazalnike. Delamo na nizu ukrepov za povečanje dobave na živilske trge po vrstah izdelkov iz skupine "borščev set". Za spodbujanje pridelave zelenjave v organiziranem sektorju se je stopnja nepovezane podpore na hektar zelenjadnic povečala na 1 tisoč rubljev. Kmetije se odzivajo. V Dagestanu je danes približno 25 tisoč hektarjev zasedenega s krompirjem, več kot 20 tisoč hektarjev za korenje, približno 2 tisoč hektarjev za čebulo in 3 hektarjev za namizno peso. Ugodne naravne in podnebne razmere ter tradicionalne veščine gojenja zelenjadnic, ki so na voljo našemu prebivalstvu, spodbujajo širitev proizvodnje. Ministrstvo namerava še naprej zagotavljati podporo tistim, ki so danes usmerjeni v povečanje proizvodnje zahtevanih vrst kmetijskih pridelkov, «je dejal prvi namestnik vodje agrarnega oddelka.