Unija krompirja je opozorila, da lahko v zvezi z zaprtjem dela dobave krompirja iz Egipta obstaja nevarnost odpiranja trga za indijske gomolje, katerih nizko ceno pogosto spremlja prisotnost patogenov. o budnosti naših karantenskih organov v zvezi z morebitno grožnjo novih bakterijskih in virusnih bolezni," je dejala vodja osebja Zveze krompirja Tatiana Gubina.
Predstavniki krompirjeve industrije pojasnjujejo, da je prisotnost uvoženih izdelkov na ruskem trgu naravna. Hkrati si ruski proizvajalci krompirja prizadevajo za širitev lastne prisotnosti, kar omogoča zmanjšanje deleža tujih zalog.
Prej je bila večina uvoženega krompirja poslana v predelavo, zdaj večino surovin zagotavljajo pridelki lokalnih kmetov, uvožene izdelke pa uvažajo za pokrivanje sezonskega pomanjkanja krompirja na policah trgovin spomladi in zgodaj poleti. Vsem pridelovalcem ne uspe zagotoviti zahtevane kakovosti skladiščenja, vendar so številna podjetja, ki so vlagala v izgradnjo sodobnih skladiščnih prostorov, pripravljena zagotoviti zaloge kakovostnega krompirja spomladi.
»Verjamemo, da prav zdaj na polico stopijo dobroverni proizvajalci, ki so zaradi tehnologij lahko zagotovili dolgotrajno skladiščenje izdelkov. Odprejo svoje trezorje in za tisto, kar so lahko obdržali, bi morali prejeti višjo ceno. Zato je močno povečanje uvoza iz Egipta in Indije zdaj grožnja za nas, - je pojasnila Tatiana Gubina. - Grožnja je tudi v tem, da nekatere verige nočejo sodelovati z nami, zaprejo karte živil ruskih proizvajalcev in prenehajo kupovati domače izdelke - tako krompir kot zelenjavo. To bo povzročilo višje cene, saj uvoženi krompir zaradi drage logistike a priori ne more biti cenejši od našega.«
Spomladanska prodaja krompirja po višji ceni bo kmetijskemu podjetju omogočila vlaganje v posodobitev podjetja, nakup kakovostnejšega semena, izboljšanje skladiščnih sistemov in posledično znižanje stroškov, menijo v združenju pridelovalcev krompirja.
Vir: https://fruitnews.ru