V letu 2023 Miratorg in veriga Vkusno-i Tochka načrtujeta začetek gradnje novega obrata za proizvodnjo zamrznjenega pomfrita in krompirjevih rezin za dobavo podjetjem Vkusno-i Tochka, poroča tiskovna služba Miratorga.
Več milijard dolarjev vreden projekt bo vključeval več stopenj, vključno s povečanjem posejanih površin posebej izbranih sort krompirja, pa tudi z oblikovanjem lastnega semenskega sklada Miratorg. Projekt se bo izvajal v eni izmed regij osrednje Rusije, načrti vključujejo gradnjo sodobnih skladišč zelenjave in obrata za proizvodnjo končnih izdelkov v količini najmanj 90 ton na leto.
Proizvodni cikel v novem obratu bo upošteval vse specifike zbiranja, predelave in skladiščenja krompirja, da bi izpolnili najvišje kakovostne zahteve verige Vkusno-i Tochka. Proizvodnja bo popolnoma avtomatizirana, kar je značilno za sodobna sodobna mesta v svetu. Ta industrijska linija bo omogočala proizvodnjo zamrznjenega pomfrija in drugih izdelkov.
Ta projekt je namenjen proizvodnji končnih izdelkov za ruske potrošnike, vendar bo imel tudi multiplikacijski učinek na razvoj semenske industrije krompirja v državi. Zagon elektrarne je predviden konec leta 2024. »Krompir je sestavni del prehrane Rusov. Pomfrit in njegove različne različice so ruskim potrošnikom dobro poznane v verigi Vkusno-i Tochka, ki si prizadeva ohraniti visoke standarde kakovosti svojih izdelkov. Veseli nas tako skupno sodelovanje in sinergija, prav tako pa smo prepričani v uspešno izvedbo tega resnično obsežnega projekta,« je komentiral Alexander Linnik, predsednik upravnega odbora Miratorga.
»V naših tovarnah je pomfrit eden najbolj priljubljenih izdelkov gostov. Zavedamo se, kako pomembno je zanje, da okus in kakovost ostaneta na vrhu. Ker smo se letos soočili z logističnimi težavami pri dobavi zamrznjenih proizvodov, smo se odločili, da se nam dolgoročno bolj splača, če sami zagotovimo nemoteno dobavo krompirja. Zelo sem vesel, da smo našli tako velikega in močnega partnerja, kot je ABH Miratorg - zahvaljujoč našemu sodelovanju se bo v Rusiji pojavila še ena velika tovarna, ki bo regijam države zagotavljala visokokakovostne izdelke, «pravi Alexander Govor, lastnik podjetja omrežje Vkusno-i Tochka.