Načrtujejo, da bodo pridelovalci krompirja postavili posebno platformo, na kateri bodo lahko predstavili sebe in svoje izdelke na ozemlju kmetijskega parka Samara. O zamisli o odprtju takega centra so razpravljali včeraj, 23. oktobra, v okviru srečanja pridelovalcev krompirja s predstavniki vladnih in trgovskih verig.
- Kupci Samare se sploh ne zavedajo, da imamo v regiji svoje sorte krompirja. Poleg tega je na trgu resna konkurenca med pridelovalci krompirja, na policah je ogromen izbor krompirja, ampak kako razumete: je Samara ali uvožena? Tako, da lahko kupci, tudi tisti, ki jih zanima gojenje krompirja, samarski izdelek brez težav najdejo, ponujamo pridelovalcem krompirja v našem kmetijskem parku in jim omogočimo, da pokažejo svoje izdelke. Vse to bomo naredili kompetentno - spletno mesto bomo uredili s transparenti, tako da bo takoj jasno, da gre za lokalne izdelke. Organizirali bomo degustacijo krompirja, "je dejal Dmitrij Štokov, direktor agro-industrijskega parka Samara.
Ta predlog je prejel pozitiven odziv večine udeležencev srečanja. Glavna stvar je, da ideja "ne ostane na polici", je povzel razpravo o pobudi namestnika ministra za kmetijstvo in prehrano samarejske regije Vladimirja Igonina.
- Nenehno govorimo o tem, da je treba v lokalnih izdelkih vzbuditi občutek domoljubja. Da bi to naredili, moramo svoje izdelke kompetentno predstaviti. Po mojem mnenju nam bo enoten center za pridelovalce krompirja ravno pomagal pri tem. Odlična ideja, ki jo moramo uresničiti skupaj. Pripravimo predloge z vseh strani in zadevo pripeljemo do konca, «je povzel predstavnik oddelka.
S prostovoljnim sistemom potrjevanja kakovosti Samara bo prav tako pripomogel k prednosti pred konkurenti.
"Pripravljeni smo zagotoviti vso potrebno informacijsko podporo vsakemu kmetijskemu proizvajalcu," je dejal Roman Obukhov, direktor državnega proračunskega izobraževalnega zavoda za visoko šolstvo Samara-ARIS. - Postopek za pridobitev znamke "Samara Quality" je v resnici preprost: vložiti morate vlogo v certifikacijski center in nato opraviti analizo svojih izdelkov v enem od dveh laboratorijev. Ko je ta znamka prejeta, se lahko uporablja v oglaševanju in na embalaži. Trenutno delamo na področju blagovne znamke izdelkov Samara. Prihodnje leto pripravljamo oglaševalsko akcijo za vse prehrambene izdelke z oznako Samara Quality.
Dogodek je govoril tudi o identifikaciji samarskega krompirja na policah velikih trgovskih verig. Po besedah Vladimirja Igonina je že dosežen dogovor z nekaterimi trgovci na drobno - zdaj bo območje gojenja krompirja označeno na njihovih cenah.