Altajsko ozemlje se zasluženo šteje za žito Sibirije. Regija je največji proizvajalec žita v Ruski federaciji in ima velik potencial na področju kmetijske proizvodnje.
Skupna površina kmetijskih zemljišč je 11,6 milijona hektarjev, vključno s kmetijskimi zemljišči - 10,6 milijona hektarjev, od tega so njive - 6,5 milijona hektarjev - največje obdelovalne površine med regijami Ruske federacije.
Smo prvi v državi za setev spomladanske pšenice, ajde, ovsa, oljne ogrščice in lanu. Čeprav povprečni pridelek teh pridelkov v regiji ni najvišji. To spet pojasnjujejo ogromne površine kmetijskih zemljišč. V regiji je sedem talnih in podnebnih pasov, ki segajo od sušne stene Kulundinskaja, kjer je pridelka pšenice v višini 10 centov na hektar, in se konča s plodnim vznožjem, kjer kmetje naberejo s polj 4 do 5-krat več.
Raznolikost tal in podnebne razmere vam omogočajo gojenje velikega števila pridelkov v regiji. Glavne smeri v pridelavi rastlin so pridelava zrnja, pridelava krme, oljnic in drugih poljščin. Razvito industrijsko vrtnarjenje, vrtnarstvo. V celotnem obsegu prodanih kmetijskih proizvodov je delež rastlinske pridelave približno 45%.
Posejana površina kmetijskih pridelkov v vseh kategorijah kmetij letno zavzame 5,1-5,5 milijona hektarjev, vključno z žitnimi in stročnicami - do 3,8 milijona hektarjev. Leta 2018 so površine z oljnicami v regiji prvič dosegle milijon hektarjev. Po proizvodnji žita in predvsem visokokakovostne pšenice je regija med petimi najboljšimi regijami države, žitno polje Altaj pa je največje v Rusiji. Tu se pridela tretjina celotnega sibirskega žita. Leta 1 je bruto letina žita na ozemlju Altaja znašala 2018 milijona ton.
V regiji gojijo zimske in spomladanske poljščine. Delež spomladanskih pridelkov je 96% celotne posejane površine žit, ozimnih pridelkov (pšenice in rži) - 4%. Altajski kraj je največji proizvajalec sončničnih oljnic v sibirskem zveznem okrožju, ki predstavlja 98% proizvodnje. V letu 2018 je pridelal 673 tisoč ton. Razpoložljive zmogljivosti nam omogočajo predelavo skoraj celotne količine surovin v olje. Glavna območja setve sončnice so skoncentrirana na območjih Kulundinskaja in Rubtsovsko-Alejske stepe.
Altajski znanstveniki zagotavljajo znanstveno podporo za gojenje tega pridelka na Altaju. Na altajskem ozemlju se goji tako dragocen pridelek oljnic kot spomladanska ogrščica. Oljna ogrščica znatno presega številne kmetijske pridelke v smislu koristi za hrano in krmo. Njegova semena vsebujejo več kot 45% olja in približno 30% beljakovin. Od Urala do Daljnega vzhoda je Altajski kraj edina regija, ki proizvaja sladkorno peso. Kljub zahtevnosti pridelave ostaja ena izmed zelo donosnih in gospodarsko privlačnih poljščin za kmetijske pridelovalce. Na vzhodnem in predmestnem območju altajskega ozemlja je ajda postala eno stroškovno najučinkovitejših. 40-50% celotne ruske proizvodnje ajde predstavlja delež Altajskega konca.
Leta 2018 je bilo v regiji prejetih 556 tisoč ton. Podnebne razmere v regiji omogočajo gojenje krompirja in zelenjave. Vsako leto se v vseh kategorijah kmetij pridela 500-600 tisoč ton krompirja in približno 150 tisoč ton zelenjave, kar regiji omogoča ne samo popolno oskrbo s potrebnimi količinami, temveč tudi oskrbo s pomembnimi količinami krompirja in zelenjavnih proizvodov zunaj regije. Vrtnarstvo je razvito tudi na Altajskem ozemlju.
Glavni proizvajalci sadnih in jagodnih izdelkov so gospodinjstva. Posajenih je 12,3 tisoč hektarjev, letno dobijo do 18 tisoč ton sadnih in jagodnih izdelkov. Najbolj obetavna smer za razvoj industrije je gojenje ogrcev. V strukturi nasadov zavzema približno 80% vseh površin. Obsežne so tudi količine izdelkov iz ogrčjega olja - koncentrat ogrdovega olja, katerega 75% se proizvaja na Altaju.
Vir: http://www.ap22.ru/