Iz revije: št. 1 2016
Kategorija: Regija
PEKEL. Andrianov, D.A. Andrianov,
Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova za visoko strokovno izobraževanje Baškirska državna agrarna univerza
Ozemlje Republike Belorusije: 143 tisoč km2
Prebivalstvo: 4 oseb, od tega 071 % prebivalcev mesta.
Geografski položaj: Republika se nahaja na zahodnih pobočjih Južnega Urala in v Cis-Uralu.
Podnebje Celinski, z vlažnimi, toplimi poletji in ostrimi zimami. Vreme se pogosto spreminja zaradi lege regije med cikloni, ki prihajajo iz zmernih širin, Atlantikom, Arktiko in Sibirijo.
Povprečna januarska temperatura: -18°, povprečna julijska temperatura: +18°. Toda te številke se lahko razlikujejo za različna območja: grebeni Urala, raztegnjeni od severa proti jugu, ustvarjajo močno razliko v podnebnih razmerah na zahodnem in vzhodnem pobočju. Povprečne letne temperature padajo v smeri od zahoda proti vzhodu. Enakomerni prehod v temperaturo nad ničlo se pojavi v prvi desetini aprila, v temperaturo pod ničlo pa v tretji desetini oktobra. Trajanje snežne odeje je 155 dni (v gozdno-stepskih in stepskih območjih), 175 dni (v gorskih gozdovih).
Baškortostan je bogat s površinskimi vodami. V republiki je približno 13 tisoč rek in več kot tisoč jezer (vključno z rezervoarji).
Olajšava: zelo raznolika, kar je povezano z geografsko lego, geološko in tektonsko zgradbo ozemlja. Približno dve tretjini površine predstavljajo ravnine in gričevnate ravnine (najprimernejše za poljedelstvo), gričevje, planote, gorovja in planote.
Tla: 32% celotnega ozemlja zavzemajo černozemska tla, 28% siva gozdna tla, 25,1% gorska tla. Poleg tega obstajajo območja sod-podzolic (severni del republike), sod-karbonata (Ufska planota in severovzhodna gozdno-stepska cona), hidromorfnih in travniško-černozemskih tal. Na jugu Cis-Urala in Trans-Urala so opažena območja razširjenosti sort solonetov, solončakov in solončakov černozemov in travniških tal.
Površina kmetijskih zemljišč: približno 8 milijonov hektarov, od tega približno 5 milijonov hektarov obdelovalnih površin
Gojenje krompirja v Republiki Baškortostan. Sodobni oder
Krompir je ena najpomembnejših živilskih rastlin v Republiki Baškortostan. V zadnjih petih letih sta se v republiki povečala tako poraba "drugega kruha" (do 180 kg / osebo) kot proizvodnja (do 270 kg / osebo). Trenutno je na kmetijah vseh oblik lastništva površina za sajenje krompirja 93,5 tisoč hektarjev.
Vodilne komercialne kmetije Republike Baškortostan imajo izkušnje pri pridobivanju visokih donosov krompirja na velikih površinah. Na seznamu 100 najboljših komercialnih kmetij v Ruski federaciji za 2005 - 2008. na 46. mestu je SPK KLH poim. Okrožje Salavat Meleuzovski, na 74. mestu - Državno enotno podjetje za začasno skladiščenje "Dmitrievsky", na 96. mestu - Državno enotno podjetje za začasno skladiščenje "Alekseevsky" in na 100. mestu - Sibirska kmetijska kmetija-kolektivna kmetija poimenovana po. Salavat, okrožje Sterlitamak. Torej, v AKH im. Salavat, okrožje Meleuzovsky, na površini 330 hektarjev, povprečni letni pridelek je 35 t / ha. Na državni kmetiji Alekseevsky v regiji Ufa na površini 100 hektarjev pridelajo tržne gomolje pri 32–42 t/ha. SEC "Sun" okrožja Ilishevsky na površini več kot 300 hektarjev zbira tržne gomolje pri 16 - 25 t / ha. Državna kmetija Shemyak na površini več kot 600 hektarjev proizvede 12–16 t/ha tržnih gomoljev. Kmečka kmetija "Agli" okrožja Chishminsky na površini 400 hektarjev že več let prejema pridelek semenskega krompirja 30 - 42 t / ha.
Vendar pa je na splošno raven pridelave krompirja v Republiki Belorusiji zelo nizka. To je posledica naslednjih razlogov. 1. Pomanjkanje sistema pridelave semena krompirja in nizek delež zgodnjih sort, vključno s skoraj popolno odsotnostjo sodobnih domačih zgodnjih in srednje zgodnjih sort v zasaditvah. Obstoječi sadilni material se ob neupoštevanju režima skladiščenja skladišči v neprimernih prostorih. Za sajenje sadilni material ni predmet znanstveno utemeljene priprave. 2. Hude kršitve tehnološke discipline pri gojenju. 3. Pogosto primanjkuje specializiranih kolobarjev. 4. Prisotnost neurejenega vodnega režima v zasaditvah. 5. Neracionalna uporaba razpoložljivih mineralnih in organskih gnojil. 6. Neupoštevanje optimalnih rokov sajenja z očitno nezadostno gostoto. Uporaba neracionalne sheme sajenja z neenakomerno globino sajenja gomoljev. 7. Kršitev zahteve za optimalno ohlapno in brez plevela stanje obdelane plasti zemlje - tako v vrstah kot med vrstami med nego sajenja. 8. Pomanjkanje sistema varstva rastlin krompirja pred boleznimi. 9. Meteorološki dejavniki, neugodni vremenski pojavi v rastni dobi. 10. Pomanjkanje kompleksa sodobnih specializiranih strojev, opreme za gojenje krompirja in skladiščnih prostorov. 11. Organizacijski razlogi zaradi neustreznega organiziranja dela pri pridelavi in slabega poznavanja kulture zgodnjega in tehničnega krompirja s strani izvajalcev. 12. Nepripravljenost kmetij (ekonomsko, tehnično in organizacijsko) za visoko produktivno in visoko učinkovito pridelavo, čeprav se začenjajo zanimati za osnovni semenski krompir. 13. Pomanjkanje sistema obveščanja prebivalstva o novih sortah in njihovih značilnostih, pomanjkanje mest za prodajo osnovnega semenskega krompirja v majhnih količinah v priročni majhni embalaži. 14. Pomanjkanje statističnih podatkov o zgodnji pridelavi krompirja. 15. Pomanjkanje sistema usposabljanja kadrov na vseh ravneh za proizvodni kompleks krompirja. 16. Pomanjkanje agrometeopostov na poskusnih poljih.
Trenutno je pridelava krompirja v Republiki Belorusiji koncentrirana v individualnem in majhnem sektorju (95-97% celotne površine sajenja), kar pomeni, da je krompir postal skoraj izključno vrtni pridelek.
V velikih komercialnih kmetijah se prideluje le na površini 3,0 tisoč hektarjev, v kmečkih (kmečkih) kmetijah pa na površini 1,0 tisoč hektarjev. Hkrati je jasno viden trend koncentracije pridelave krompirja. V osmih okrožjih Republike Belorusije (od 54) - Aurgazinsky, Iglinsky, Ilishevsky, Meleuzovsky, Sterlitamaksky, Tuymazinsky, Ufa in Chishminsky - je več kot polovica (60%) sadilnih površin koncentrirana na komercialnih kmetijah, 76,6% pridelanega krompirja, pridelek pa je nad državnim povprečjem v zadnjih šestih letih za 144...211 %.
To je še bolj izrazito na kmečkih kmetijah. V petih okrožjih - Beloretsky, Iglinsky, Meleuzovski, Ufa in Chishminsky - je koncentriranih 57,4% posekanih površin krompirja in 59,8% dejanskega pridelka gomoljev, pridelek pa je višji od povprečja za Republiko Belorusijo za 128,7 - 440,7. % v zadnjih šestih letih. V zadnjih sedmih letih so pridelki krompirja v gospodarskih in kmečkih kmetijah postali višji kot v zasebnih kmetijah.
Brez zagotavljanja znanstvenih raziskav o preučevanju biologije krompirja ter o razvoju in izvajanju inovativnih integriranih kmetijskih tehnologij, ki varčujejo z energijo in viri, z vsem potrebnim, brez usposobljenih strokovnjakov (od upravljavcev strojev do menedžerjev in vodij podjetij), brez popoln nabor sodobnih strojev in opreme za gojenje krompirja, brez hitre in kakovostne informacijske podpore bo v bližnji prihodnosti nemogoče tekmovati z vodilnimi podjetji v regijah Ruske federacije in tujimi podjetji.
obeti
Po našem mnenju je treba za spodbujanje proizvodnje krompirja na industrijski osnovi, izboljšanje kakovosti namiznega krompirja in krompirjevih izdelkov, povečanje tržnosti in donosnosti pridelka v Baškortostanu ustvariti center za krompir, ki združuje različne obstoječe in nove strukture v en sam kompleks.
Treba je razviti, odobriti in uporabiti regionalni dolgoročni ciljni program za razvoj proizvodnje, skladiščenja, predelave in prodaje krompirja v Republiki Belorusiji za obdobje 2016-2020.
V okviru Centra za krompir in programa za inovativni razvoj gojenja krompirja ustvarite Grozd krompirja Republike Belorusije.
Na podlagi analize trenutnega stanja pridelave krompirja v Republiki Belorusiji so prednostna področja za razvoj gojenja krompirja v republiki:
- razvoj in izboljšanje znanstvenih raziskav kulture krompirja od njegove biologije do prodaje končnega izdelka;
– povečanje povprečnega pridelka v gospodarskih in kmečkih kmetijah na 30 t/ha;
– postopen prehod podjetij za pridelavo krompirja na sodobne strojne tehnologije pridelave, skladiščenja in predelave;
– zniževanje stroškov na enoto proizvodnje ter zagotavljanje varčne in okolju prijazne porabe materialov in sredstev;
– povečanje učinkovitosti izrabe potenciala domačih sort poljščin;
– razvoj sodobnih znanstveno utemeljenih semenskih sistemov in novih tehnoloških predpisov za pridelavo originalnega, elitnega in reprodukcijskega semenskega krompirja;
– uvedba in dosledno upoštevanje regulirane sheme certificiranja semenskega krompirja, ki temelji na sodobni zakonodaji Ruske federacije in Republike Belorusije ter GOST-ih;
– vzpostavitev infrastrukture za trg s semeni (vključno z zasebnimi gospodinjstvi), hrano in industrijskim krompirjem;
Tako je nadaljnji razvoj gojenja krompirja v Ruski federaciji in Belorusiji nemogoč brez izboljšanja domače znanosti, učinkovite uporabe novih genskih virov, dosežkov na področju fiziologije rastlin, biotehnologije, žlahtnjenja in pridelave semen.*, fitopatologijo, entomologijo in varstvo rastlin ter rastlinsko pridelavo ter hitro promocijo visoko učinkovitih kmetijskih tehnologij v kmetijski praksi.
Glavni pogoji, potrebni za uvajanje in razvoj inovacij v pridelavi krompirja, so:
-
- razpoložljivost kmetijskih tehnologij za krompir, ki so se izkazale za ekonomsko in okoljsko učinkovite;
-
- državna podpora kmetijskim podjetjem, ki obvladujejo inovativne kmetijske tehnologije krompirja;
-
- sistem obveščanja na državni in občinski ravni o praksi razvoja inovativnih tehnologij pridelave krompirja in ekonomskih učinkih s tem.
*V Uralski regiji in Republiki Baškortostan so bile leta 2015 naslednje sorte vključene v državni register Ruske federacije in odobrene za uporabo: zelo zgodnje sorte - Meteor, Charoit; zgodnje zorenje - Alena, Antonina, Bashkirsky, Bellarosa, White Spring, Vineta, Zhukovsky zgodnje, Kamensky, Leader, Lyubava, Rosara, Skoroplodny, Bullfinch (vrtna sorta); srednje zgodnje - Bezhitsky, Gornyk, Korona, Labadia, Lina, Lukyanovski , Nevsky, Oredezhsky, Ramos, Sante, Safo, Svitanok Kievsky, september (vrtna sorta), pravljica, gospa, evolucija, odličnost, učinek; srednje sezone - Aspiya, Burnovsky, Irbitsky, Lugovskoy, Kuzovok, Nadezhda, Nayada (vrtna sorta), Skarb, Spiridon, Tarasov, Udalets; srednje pozno - Belousovsky, Lorkh, Nikulinsky.