Po poročanju časopisa "Altajska resnica", Altajski kmet Andrej Platonov je podpisal dveletno pogodbo za dobavo surovin še neizgrajeni novosibirski tovarni za proizvodnjo Lay's čipov.
Po dogovoru je letos kmetija posadila 20 ton semenskega krompirja Newton. Tudi v tej sezoni se podjetje zavezuje, da bo gojilo krompir iz sorte BP-808 (ti izdelki bodo jeseni odvzeti za predelavo v moskovski regiji).
Prihodnje leto bo kmet namenil sto hektarjev za krompir, ki ga bomo uporabljali za sekance. V pogodbi je že bila določena cena, po kateri bo obrat kupil te izdelke septembra 2021 - 12,50 rubljev za kilogram.
Andrey Platonov je dejal, da ima že sedem let izkušenj z gojenjem krompirjevega čipsa, v tem času pa so na njegovih poljih preizkusili že več kot trideset sort.
"Kot rezultat, so se Lady Claire, Newton in BP-808 izkazale za najboljše v našem območju," pravi kmet. In poudarja: „Zahteve proizvajalca krompirja za kakovost krompirja so zelo stroge. Žetev se ocenjuje po številnih parametrih, vključno z merjenjem ravni sladkorja in škroba v gomoljih. Če na primer poskoči sladkor, potem bodo gomolji potemnili, to bo vplivalo na videz sekancev. To je nesprejemljivo. "
Upoštevajte tudi, da bodo surovine za obrat za proizvodnjo sekancev gojili na več kmetijah altajskega ozemlja.