Za dinamiko cen korenja je značilno:
— Pričakovane visoke cene korenja v prvi polovici leta 2022.
V obdobju januar-junij 2022, v okviru omejene ponudbe korenja, pridelanega leta 2021, bodo cene te vrste zelenjave po napovedih Strokovno-analitičnega centra za kmetijstvo "AB-Center" na konstantno visokih ravneh. v primerjavi z letom nazaj.. Kar se tiče same dinamike, bo v navedenem obdobju tudi vektor cen težil k rasti. Zelo verjetno je, da bodo do sredine marca 2022 povprečne veleprodajne cene korenja presegle 28,0 rubljev/kg (v začetku januarja so bile 20,5 rubljev/kg brez DDV, do konca aprila pa bo njihova raven presegla 30,0 rubljev/kg). /kg).
- Napovedana občutna oslabitev cen korenja v sezoni 2022/2023.
V drugi polovici leta 2022 se bodo ob pričakovanem okrevanju zbiranj cene korenja močno znižale. Rast pristojbin bo potekala v okviru širitve velikosti posejanih površin.
Veliko bo odvisno od višine pristojbin. Po napovednih podatkih AB-Center, ki so predstavljeni v študiji, bodo letine korenja v zelenjavni industriji leta 2022 dosegle rekordnih 976,1 tisoč ton. Ta obseg je omejen na obseg, ki bo povzročil "krizo prekomerne proizvodnje".
Prejšnji rekord je bil dosežen leta 2019, ko je bilo pridelanih 963,9 tisoč ton. Nato so septembra 2019 povprečne veleprodajne cene korenja znašale le 9,7 rubljev / kg. Za primerjavo, septembra 2020 so se povečali na 13,1 rubljev/kg (leta 2020 so zbrali precej manj - 817,7 tisoč ton), septembra 2021 - na 16,1 rublja/kg (zbrano v letu 2021 je bilo 721,8 tisoč ton).
Če obseg pristojbin doseže napovedane vrednosti, je mogoče pričakovati, da bodo do septembra 2022 veleprodajne cene padle na 10,0-11,0 rubljev / kg. V obdobju oktobra-decembra 2022 in do maja 2023 bo opazna njihova počasna rast (do 12,0-14,0 rubljev / kg).
To je povprečna napoved, vedno obstaja možnost tako ugodnih naravnih in podnebnih dejavnikov kot tudi neugodnih. Napoved žetve na primer temelji na dejstvu, da bo pridelek korenja na povprečni letni ravni v zadnjih 5 letih. Če je leto visoko donosno, lahko industrijske pristojbine znatno presežejo 1 milijon ton, kar bo povzročilo popolno krizo prekomerne proizvodnje, veleprodajne cene bodo padle na 7-8 rubljev / kg in ne bodo rasle skozi vso sezono - do poletja. leta 2023. Shranjevanje korenja v takšnih razmerah lahko postane nedonosno.
Hkrati se lahko pojavi tudi obratna situacija, ko neugodni naravni in podnebni dejavniki ne bodo omogočili širitve površin in/ali povečanja pridelka. Potem bodo cene še naprej ostale na visoki ravni.