Iz revije: št. 3 2014
Kategorija: V fokusu
Boris Anisimov, Namestnik direktorja Vse-ruski raziskovalni inštitut za pridelavo krompirja poimenovan po. A.G. Lorja
Članek obravnava fitosanitarne zahteve glede virusnih in bakterijskih bolezni, ki jih je treba strogo nadzorovati v mejah posebnih con pridelave semena krompirja. Posebna pozornost je namenjena zmanjševanju možnih virov in prenašalcev okužb, uporabi učinkovitih metod za preprečevanje in zatiranje fitopatogenov znotraj posebnih con za pridelavo originalnega in elitnega semenskega krompirja.
Nalezljive bolezni, ki jih povzročajo patogeni virusi in bakterije, lahko povzročijo močno zmanjšanje kakovosti semenskega krompirja. Obstaja splošno sprejet vzorec - višja kot je stopnja okužbe na mestih gojenja semenskega krompirja, večja je verjetnost širjenja okužbe. skozi seme in skozi zemljo, in resnejša je škoda, ki jo lahko povzročijo te bolezni [1].
V sodobni svetovni praksi se ta problem najuspešneje rešuje z oblikovanjem posebnih varovanih območij (con) z ugodnimi naravnimi, klimatskimi in fitosanitarnimi pogoji za pridelavo zdravega (brez fitopatogenov) semenskega krompirja. Oblikovanje takšnih con pravzaprav postane sestavni del sodobnih sistemov brezvirusne pridelave semena krompirja [2,3,4,5].
Dobro znana je na primer uspešna izkušnja ustvarjanja in delovanja posebne cone za gojenje semenskega krompirja najvišje kategorije kakovosti na Finskem, v regiji s hladnim podnebjem (provinca Tyrnavä), kjer so bili uvedeni strožji standardi za fitosanitarne zahteve. uveden na tem ozemlju. Pri tem so zelo zanimive izkušnje Velike Britanije, kjer so najugodnejše fitosanitarne cone identificirali tudi v deželah Škotske in Severne Irske, ki imata poseben status EU. "Teritorij za pridelavo semenskega krompirja najvišje kakovosti" (regija semenskega krompirja visoke kakovosti) [6,7].
V zadnjih letih so v nekaterih regijah Ruske federacije potekala tudi aktivna prizadevanja za ustvarjanje območij, ugodnih za pridelavo semena krompirja, kjer je vzpostavljen strožji državni fitosanitarni nadzor in posebna pozornost namenjena zmanjšanju možnih tveganj za širjenje okužbe. skozi seme in skozi zemljo [2,3,4].
V sodobni praksi fitosanitarnega nadzora v mejah določenih semenskih območij so posebej strogo nadzorovane štiri skupine patogenih predmetov:
- bolezni in škodljivci karantenskega pomena (krompirjev rak, rjava gniloba, krompirjeva ogorčica);
- fitopatogenih virusov, ki jih prenašajo selitvene vrste listnih uši (Y- krompirjev virus (YBK - različne vrste), A- krompirjev virus (ABK), M-virus krompirja (MBK) in virus zvijanja listov krompirja (PLV);
- virusi, ki jih prenašajo v tleh živeče ogorčice in glive (virus krompirjeve metlice (»MOP-TOP«) in virus tobačnega klopotca (»RETTL« virus);
- patogene bakterije (»črna noga« in obročkasta gniloba gomoljev).
Bolezni in škodljivci, ki imajo karantenski pomen, veljajo za posebej nevarne, zato je treba popolnoma izključiti možnost njihovega širjenja s semenskim materialom in s tlemi na mestih gojenja semenskega krompirja.
Fitosanitarne zahteve za virusne in bakterijske bolezni so urejene z uvedbo regulativnih toleranc v okviru veljavnih mednarodnih in nacionalnih standardov kakovosti za semenski krompir [8,9]. Večina držav izvoznic semenskega krompirja ima na splošno ničelno toleranco za bakterijske okužbe (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). Okuženost semenskega materiala z virusi, ki jih prenašajo migratorne vrste listnih uši, je strogo nadzorovana na podlagi laboratorijskega testiranja vzorcev gomoljev neposrednih potomcev razredov SE (super elita), E (elita), A in B (1-2 reprodukciji po eliti) z uporabo dokaj stroge regulativne zahteve standardov (Tabela 1).
Tabela 1. Regulatorna toleranca standardov za virusno kontaminacijo semenskega krompirja, ki vstopa v promet v državah EU (test ELIZA)
Države | Tolerance za razrede/generacije semenskega krompirja, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Nemčija** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Nizozemska | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finska*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
France | 1 | 2 | 5 | |
Belgiji | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bolgarija | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Češka | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*V skladu z direktivama EU 2002/56 in 93/17
** Toleranca za YVC
***Toleranca na viruse YVK+AVK
Stopnja potencialne nevarnosti virusne okužbe krompirja je v veliki meri odvisna od naravnih in podnebnih značilnosti ozemlja. Na velikem ozemlju Rusije lahko krompir uspešno gojimo skoraj povsod, vendar je mogoče pridelati kakovosten konkurenčen semenski material le v razmerah z najugodnejšim podnebjem in minimalnim tveganjem za širjenje povzročiteljev hudih (akutnih) oblik bolezni. virusne bolezni, zlasti naguban in trakast mozaik (YBK) in nekrotična obročasta pegavost gomoljev krompirja (YВКNTN) (slika 1).
Slika 1 Simptomi hudega (akutnega) mozaika (YBK) in pegavost krompirjevih gomoljev (YBKNTN) [9].
Ob upoštevanju široke raznolikosti naravnih in podnebnih pogojev ter dejavnikov, ki najbolj vplivajo na kakovost semenskega krompirja v krajih njegove pridelave v Ruski federaciji, lahko na svetovni ravni ločimo tri območja, ki imajo pomembne razlike v stopnja obremenitve z okužbo in skupna vektorska aktivnost žuželk, ki prenašajo okužbo.
Severne in severozahodne regije na splošno veljajo za najbolj ugodne za pridelavo kakovostnega semenskega krompirja. Hladno vreme med rastno sezono in razmeroma malo ozadja vektorjev žuželk omogočata zmanjšanje širjenja najbolj škodljivih virusov. Rastna sezona v teh regijah je zelo kratka: od konca maja do sredine septembra (100–110 dni). Toda dolžina dneva, značilna za severne zemljepisne širine, zlasti v začetni rastni sezoni, ustvarja dobre pogoje za hitro rast in razvoj rastlin, pospešeno gomoljenje in nastanek pridelka. Zaradi teh pogojev so te regije zelo ugodne za gojenje visokokakovostnega semenskega materiala.
Srednji del Rusije, vključno z osrednjo, osrednjo črnozemsko regijo, srednjo Volgo, pa tudi z Uralom, Sibirijo in Daljnim vzhodom, je kljub veliki raznolikosti podnebja in tal na splošno značilno relativno zmerno ozadje nalezljive obremenitve in se lahko šteje za območje, ki je v fitosanitarnem smislu zelo ugodno za organizacijo lastne pridelave semenskega krompirja v skladu z regulativnimi zahtevami standardov.
Južno in jugovzhodne regije manj ugodna za pridelavo kakovostnega semenskega materiala. Zaradi vroče in suhe rastne sezone ter praviloma stalno visoke stopnje obremenitve z okužbami in skupne vektorske aktivnosti žuželk, ki prenašajo okužbo (z izjemo gorskega in predgorskega območja Severnega Kavkaza), se stopnja povečanje virusnih okužb z vsako naslednjo generacijo polja je veliko večje kot na območjih, ki se nahajajo v severnejših zemljepisnih širinah. Visoka stopnja rasti virusne okužbe zmanjša produktivnost in močno poslabša kakovost semena krompirja po drugi rastni sezoni, pri občutljivih sortah pa tudi po prvi.
Eno od temeljnih načel ustvarjanja posebnih semenskih območij je izolacija lokacije zemljišč ob ohranjanju potrebne prostorske odstranitve zdravega materiala iz vseh možnih virov virusne okužbe (sajenje krompirja za hrano, zelenjavni vrtovi, vikendi itd.) . Zato je treba v mejah posebnih semenskih con zagotoviti dosledno upoštevanje minimalnih standardov prostorske izolacije za ustrezne kategorije in razrede originalnega in elitnega semenskega krompirja. Na podlagi sodobnih predstav o načinih in značilnostih prenosa in širjenja fitopatogenih virusov ter migracije njihovih nosilcev na krompir je priporočljivo zagotoviti prostorsko oddaljenost od možnih virov okužbe za semenski material primarnih faz. reprodukcija 500 m, naslednje poljske generacije 100 m (tabela 2)
Tabela 2. Priporočeni standardi prostorske izolacije za gojenje originalnega in elitnega semenskega krompirja.
Kategorija | Razred | Izolacija |
Surovina | Gojenje mini gomoljev pod zaščito pred prenašalci okužb | Okvirni poletni rastlinjaki s polikarbonatno prevleko, prekrivni tuneli iz lahkih pokrivnih materialov |
Originalni semenski krompir | Razmnoževanje na terenu (1-2 generaciji) | 500 m oddaljenost od vseh drugih sort semenskega krompirja |
Elitni semenski krompir | Super elite in elitne drevesnice | Oddaljenost 100 m od nižjih razredov semenskih in komercialnih nasadov |
Običajno so dobro prezračena obalna območja, ki se nahajajo v bližini morij in velikih vodnih teles, polja, ki se nahajajo obdana z zaščitnimi gozdnimi nasadi, pa tudi obdelovalna zemljišča v gorskih območjih so najprimernejša kot ugodni dejavniki za oblikovanje okolja znotraj meja semena. rastne cone. Pomembno je, da so zemljišča, dodeljena za poljske drevesnice, čim dlje od krompirjevih polj industrijskih podjetij in gospodinjskih parcel prebivalstva. V mejah izoliranega semenskega območja je treba izključiti možnost spontanega sajenja krompirja, zlasti na vrtovih lokalnega prebivalstva in poletnih kočah.
S praktičnega vidika je za ustvarjanje najugodnejšega okolja v posebnem semenskem območju, zlasti pri gojenju primarnih poljskih generacij, popolnoma dostopna in zelo učinkovita tehnika "mikroizolacija" z uporabo zaščitnih presejalnih posevkov žit ali trav vzdolž robove polja (slika 2).
riž. 2. Shema mikroizolacije nasadov primarnih poljskih generacij z zaščitno presejalno setvijo žitnih posevkov ob robovih polja.
Da bi zagotovili kakovost semenskega materiala v posebnih semenskih conah, je nujno potrebno celovito uporabljati najučinkovitejše kmetijske prakse, ki omejujejo širjenje virusne okužbe v poljskih razmerah, vključno z:
- skladnost z uveljavljenimi standardi za prostorsko izolacijo izvirnega in elitnega semenskega krompirja iz nasadov nižjih reprodukcij;
- ustvarjanje najbolj optimalnih pogojev za hitro rast in razvoj rastlin ter pospešeno nastajanje gomoljev v rastni sezoni;
- izvajanje rednega fitočiščenja s čimprejšnjim zavračanjem in odstranjevanjem okuženih rastlin iz nasadov, kot možnih virov okužbe;
- uporaba učinkovitih insekticidov, pa tudi pripravkov mineralnih in rastlinskih olj proti listnim ušem, ki prenašajo virusno okužbo;
- določitev optimalnih zgodnjih rokov za odstranjevanje vrhov, ko se doseže največja tržnost semena gomoljev, ob upoštevanju rezultatov spremljanja virov okužbe in žuželk, ki prenašajo viruse (selitvene vrste listnih uši) v pogojih vsake posamezne kmetije;
- dezinfekcija skladiščnih prostorov, opreme, strojev, posod pred skladiščenjem semenskih serij.
V okviru določenih semenskih območij mora biti semenski material pridelan v strogem skladu z uveljavljenimi merili kakovosti za kategorije in razrede pridelanega semenskega krompirja.
Vire vhodnega materiala znotraj meja določenih območij je treba omejiti samo na tiste, ki izpolnjujejo standardna merila kakovosti. Dovoljena je uporaba izvornega materiala iz več virov, vendar le, če ustreza uveljavljenim kriterijem kakovosti. Zdrav vhodni material mora biti proizveden v laboratorijih in rastlinjakih, ki so lahko izven določenega območja.
Po razvoju ozemlja naj se v prihodnosti na njegovem območju uporablja le semenski material, ki je pridelan znotraj njegovih meja. Sajenje materiala, pridelanega zunaj rastišča, na splošno ni dovoljeno. V zvezi s tem je še posebej pomembno zagotoviti ustrezen nadzor nad vrtovi državljanov in po potrebi organizirati dobavo visokokakovostnega semenskega krompirja za potrebe lokalnih vrtnarjev in poletnih prebivalcev. V praksi je to mogoče le na podlagi prostovoljnega sodelovanja lokalnega prebivalstva in interesa občanov za postopno zamenjavo njihovega starega lokalnega semenskega materiala z novim, ki je pridelan v mejah kontroliranega semena. - rastoče ozemlje.
Eden ključnih elementov posebnega tehnološkega režima pridelave na nadzorovanem območju je uvedba posebnega inšpekcijskega sistema, ki naj bi združeval redne terenske fitosanitarne preglede in laboratorijske preiskave semenskega materiala z vzorci listov in gomoljev. Zagotoviti je treba dosledno upoštevanje standardnih standardov in metod laboratorijskega testiranja za ustrezne razrede/generacije semenskega krompirja. Tako je v začetnem in vitro materialu, namenjenem klonskemu mikrorazmnoževanju v laboratorijih, 100 % rastlin testiranih z ELISA in PCR analizo. Pri gojenju mini gomoljev v rastlinjakih se z ELISA testom testira najmanj 250 rastlin vsake sorte. Pri prvi poljski generaciji mini gomoljev se 200 rastlin na parcelo vsake sorte testira z ELISA testom (ali 200 gomoljev v vzorcu gomoljev po spravilu). V vzorcu po žetvi iz super-super elitnega pridelka se 200 gomoljev iz vsake serije testira z ELISA. Na super-elitnem in elitnem krompirju se poleg vizualnega pregleda rastlin med terenskimi pregledi rastline z nezadostno jasnimi manifestacijami simptomov bolezni preverjajo z imunodiagnostičnimi metodami.
Sestavni del tehnološkega pravilnika za pridelavo originalnega in elitnega semenskega krompirja naj postane uvedba inšpekcijskega sistema, ki združuje terenske fitosanitarne preglede in obvezno laboratorijsko kontrolo najvišjih kategorij semenskega krompirja v mejah posebnih semenskih con.
Pri reševanju problema oblikovanja posebnih območij za pridelavo semena krompirja je lahko pomembno certificiranje kmetijskih zemljišč z izvajanjem raziskav za identifikacijo škodljivcev, bolezni in plevela z naknadno izdajo fitosanitarnih potnih listov polj. Prisotnost fitosanitarnih potnih listov polj je ena od zahtev za prostovoljno certificiranje posameznikov in pravnih oseb, ki se ukvarjajo s pridelavo (pridelovanjem), predelavo (pripravo), pakiranjem in prodajo semen najvišjih kategorij.
Bibliografski seznam
1. Anisimov B.V. Fitopatogeni virusi in njihov nadzor v pridelavi semena krompirja (praktični vodnik) - M .: FGNU "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 str.
2. Anisimov B.V. Fitosanitarna območja in njihova vloga pri pridelavi brezvirusnega semena krompirja // Varstvo rastlin in karantena. 2014, številka 11, str. 14-19.
3. Anisimov B.V. Pridelava semena krompirja na nadmorski višini // Krompir in zelenjava. 2014.št.8. str.29
4. Anisimov B.V. Posebne cone za pridelavo semena krompirja // Krompir in zelenjava. 2015. št. 4. strani 34-37.
5. Prepoznavanje nenapadenih območij in območij z nizko razširjenostjo škodljivcev. Rim, FAO = ISPM 22:2005. Način dostopa: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. Predpisi o spremembi semenskega krompirja (Škotska) 2000 št. 201.= (začetek veljavnosti 01.04.2006). Način dostopa: https://www.legislation.gov.uk - Jezik: angleščina, ruščina.
7. Predpisi o spremembi semenskega krompirja (Škotska) 2010 št. 71.= (uveljavitev: 1.07.2010) Način dostopa: https://www.zakonodaja.gov.uk/-
8. Standard UNECE S-1, v zvezi s trženjem in komercialno kontrolo kakovosti semenskega krompirja. ZDRUŽENI NARODI, New York in Ženeva. 20B.- 41 str.
9. Priročnik UNECE o boleznih semenskega krompirja. Škodljivci in napake. Združeni narodi. Ekonomska komisija za Evropo, Specializirani oddelek za standardizacijo semenskega krompirja. Ženeva, 2014. –108 str.