Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarska republika) že več kot 8 let prideluje semena krompirja elitnega razreda v okolju brez virusov. Za pridelavo krompirjevih mini gomoljev, originalnega krompirjevega semena in semenskega materiala visoke reprodukcije je tukaj oblikovana in vzdrževana zbirka krompirjevih rastlin, ki jo sestavlja 97 sort in hibridov lastne selekcije ter 19 sort in hibridov vodilne tuje vzreje. centrov.
Z direktorjem Zolsky Potato LLC smo se pogovarjali o napredku sajenja v tej sezoni, novih sortah domače selekcije in posebnostih pridelave. Ruslan Bzhennikov:
– V okviru obsežnega znanstvenega in tehničnega programa delamo na selekciji ruskih sort, ukvarjamo se z razmnoževanjem. Letos naj bi obseg proizvodnje povečali na 2500 ton elitnega materiala.
Naše podjetje ima 190 hektarjev pod krompirjem, od tega 135 hektarjev v Kabardino-Balkariji, 55 hektarjev - v Karačaj-Čerkeziji. Spomladi je bilo v naših krajih vreme naklonjeno, šele 20. maja je začelo deževati. Krompir smo začeli saditi 10. aprila. Zdaj sajenje poteka stabilno in načrtujemo, da ga dokončamo do 3. junija.
Te dni sadimo mini gomolje in prvo poljsko generacijo krompirja v gorah, na okoli 2000 m nadmorske višine. Tukaj je zelo posebna klima. Tudi zapadli sneg rastlinam ne bo škodoval. Če delate pravilno, razmere v gorskem območju zelo plodno vplivajo na krompir: obstaja minimalno število žuželk, ki prenašajo bolezni, praktično ni ozadja za okužbo z različnimi boleznimi. V gorah lahko dobite brez virusov (zdravo), originalno "čisto" semensko gradivo.
Pridelujemo majhno količino in imamo možnost skrbne obdelave rastlin in nadzora vseh procesov. Ves pridelan semenski material do superelite pobiramo v celoti ročno, kar je ena naših glavnih prednosti in jamstvo za ohranjanje kakovosti gomoljev, le elito pa pobiramo s kombajni. Trikrat v rastni sezoni opravimo fitočiščenje - za to delo imamo dovolj osebja.
Naš semenski material z veseljem kupujejo lokalni podjetniki s Severnega Kavkaza. Letos smo v Azerbajdžan poslali semena, pridelana v vznožju. Naš krompir je bil tam že posajen in pridelan, drugi dan pa smo dobili zelo dobro letino! Po mnenju kmetij je bil krompir pridelan zelo spodobne kakovosti. Predhodna odločitev je za sklenitev pogodbe z našim podjetjem za dobavo 20 vagonov podobnega semenskega krompirja.
V bližnji prihodnosti bodo podružnice Zolsky Potato LLC odprte v več regijah Rusije. Prva od njih je bila odprta v Karachay-Cherkessia - tukaj gojimo superelito z namenom, da jo prenesemo v druge regije.
Zolsky krompir je že vzgojil 4 nove domače sorte: Ossetian, Samba, Zumba и Salsa. V bližnji prihodnosti bosta v sortno preizkušanje oddana še 2 novi hibridni sorti, do leta 2025 pa bo vzgojenih in testiranih 8 novih sort.
Zolsky Potato LLC nadzirajo najboljši znanstveniki v državi. Profesor, doktor kmetijskih znanosti, vodja Oddelka za kmetijstvo, rastlinstvo, vzrejo in semenarstvo Gorske državne agrarne univerze, zasluženi znanstvenik Severne Osetije-Alanije in Republike Južne Osetije pripoveduje o sorti Osetinsky Soltan Basiev:
– Raznolikost Ossetian šele leta 2019 je bil vključen v državni register Ruske federacije. Sorta je obetavna, visoko donosna. Ima odlične namizne lastnosti, srednjo vsebnost škroba in je primeren za namizne namene in za proizvodnjo čipsa. Lupina gomoljev je bledo rožnata, oči so majhne, meso je kremasto. Posebnosti so odpornost osetske sorte na različne bolezni in ogorčice. Masovna proizvodnja te sorte še ni, v majhnih količinah jo gojijo v Osetiji in Kabardino-Balkariji.
Izkušen pridelovalec semen, vodja laboratorija za vzrejo krompirja Tatarskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo, kandidat bioloških znanosti Zenon Staszewski – o drugih novih sortah krompirja, ki jih gojimo v podjetju:
– Sorte Samba, Zumba in Salsa, ustvarjene v našem raziskovalnem inštitutu in pridelane na brezvirusni osnovi na poljih Zolsky Potato LLC, kažejo dobre rezultate. Prenašajo visoke temperature, lahko prenesejo sušo brez resnih posledic, ne da bi pri tem izgubile svoje lastnosti in produktivnost. Odporen na virusne bolezni. Te sorte so vključene v državni register Ruske federacije.
Edinstvena je sorta Samba, ki ob dobrem namakanju daje visok pridelek zaradi tvorbe velikega števila gomoljev. Sorta je odporna na patogene in krompirjeve viruse, na gomoljih ne boste videli nobenih zunanjih simptomov bolezni. Sorta izpolnjuje zahteve, ki jih za krompir nalagajo proizvajalci Severnega Kavkaza.
Sorti Zumba in Salsa imata poljsko odpornost na virusne bolezni in ob okužbi ne izgubita pridelka - ostaja na dobri ravni. Dobro prenašajo vročino in sušo ter so zelo odporne na pozno ožig vrhov in gomoljev. Na teh sortah lahko varno uporabite obilno namakanje ali jih gojite na območjih, kjer je podnebje bolj vlažno.
V gorskih območjih na nadmorski višini nad 2000 metrov so ustvarjeni ugodni pogoji za razmnoževanje brezvirusnega materiala in pridelavo zdravega krompirja. Prenos virusov se tukaj zmanjša na nič, po padavinah ni stagnacije vode, optimalna temperatura zraka je približno 20 stopinj. Semenski material je odlične kakovosti.