Združenje podjetij za globoko predelavo žit skupaj z zvezno revijo Agrobusiness povzema rezultate druge ocene podjetij v industriji globoke predelave žit. Ocena je upoštevala podatke 23 podjetij, ki se ukvarjajo z globoko predelavo rastlinskih surovin: pšenice, koruze in krompirja. Ocena Grain Deep Processing Leaders odraža splošno oceno razvoja industrije in poslovnih možnosti na področju globoke predelave žit.
Združenje podjetij za globoko predelavo žit skupaj z revijo Agrobusiness izvaja drugo ocenjevanje podjetij v panogi »Voditelji globoke predelave žit 2021«. Rusko vejo globoke predelave kmetijskih surovin predstavlja 23 podjetij. Skupna zmogljivost predelave žit na dan vseh podjetij v panogi dosega 9209 ton na dan. Skupno število zaposlenih v teh podjetjih je 5778 ljudi, prihodki pa 170 milijard rubljev. leta 2021.
Metodologija ocenjevanja podjetij temelji na oceni naslednjih kriterijev: zmogljivosti predelave kmetijskih surovin in finančnih kazalnikov – dobičkov in prihodkov podjetij za leto 2021.
Vodi v oceni glede zmogljivosti predelave surovin Cargill LLC. Za njim stoji Amilko LLC. Tretjo vrstico v oceni je zasedlo JSC "BioTech Rosva", četrto - CJSC "Plant of Premixes No. 1". Prvih pet zapira Aston Starch-Products LLC. Celoten seznam podjetij je predstavljen v tabeli 1.
Tabela 1 - Ocena zmogljivosti predelave surovin 2021 | |
№ | Ime podjetja |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | JSC "BioTech Rosva" |
4 | CJSC "Obrat premiksov št. 1" |
5 | LLC "Aston Starch-Products" |
6 | NewBio LLC |
7 | OOO "Rustark" |
8 | LLC "Mglinsky škrob" |
9 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
10 | JSC AminoSib |
11 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
12 | Poretsky škrob LLC |
12 | Syryatinski škrob LLC |
13 | JSC "Škrobna tovarna Chaplyginsky" |
14 | LLC "SP Don" |
15 | LLC "Škrobna tovarna "Kabardinsky" |
16 | SPPK "Sreča" |
16 | ND-Tehnik LLC |
17 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
18 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albion LLC |
20 | Amil LLC |
V grafu 1 je prikazana primerjalna ocena po zmogljivosti rafiniranja za obdobje 2020–2021. Prvih pet vodilnih je ostalo nespremenjenih. Vendar so se predelovalne zmogljivosti NewBio LLC, Rustark LLC in Mglinsky Starch LLC povečale.
Tabela 2 - "Finančni kazalniki podjetja" | |
№ | Ime podjetja |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Obrat premiksov št. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Aston Starch-Products" |
6 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
7 | OOO "Rustark" |
8 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
9 | LLC "Partner-M" |
9 | Albion LLC |
10 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
12 | LLC "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Syryatinski škrob LLC |
14 | JSC "BioTech Rosva" |
15 | LLC "Škrobna tovarna "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tehnik LLC |
17 | JSC "Škrobna tovarna Chaplyginsky" |
18 | LLC "Mglinsky škrob" |
19 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
20 | SPPK "Sreča" |
21 | Poretsky škrob LLC |
Diagram 2 prikazuje primerjalno oceno "Finančni kazalniki podjetja" za 2020-2021. Cargill LLC, Premix Plant No. 1 CJSC in Amilco LLC niso spremenili svojih položajev v oceni. AminoSib JSC in Aston Starch-Products LLC sta zamenjala mesti.
NewBio LLC je tovarno dal v obratovanje v tretjem četrtletju 2020, tako da je zadnja ocena upoštevala ekonomske kazalnike za nepopolno leto.
Za popolno predstavitev informacij o panogi globoke predelave zrn je bila izvedena raziskava podjetij na področjih, kot so: "Inovativnost podjetja", "Družbena odgovornost poslovanja", "Možnosti razvoja podjetja", " Prispevek podjetja k razvoju industrije globoke predelave zrn«. V raziskavi je sodelovalo 9 podjetij: LLC NewBio, LLC Russtark, CJSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amilco, LLC Aston Starch Products, LLC Amil, JSC " Tatkrahmalpatoka, Mglinsky starch LLC.
Inovativnost podjetja
Globinska predelovalna industrija je sodobna in inovativna – vsa podjetja so začela delovati po letu 1992, večina po letu 2000. Vsa podjetja so stopnjo avtomatizacije svoje proizvodnje ocenila na 50 % ali več.
Leta 2020 so bile med dobavitelji tehnologij za proizvodne linije na prvem mestu države zahodne Evrope, na drugem pa ruske tehnologije. Leta 2021 so podjetja enakovredno uporabljala tehnologije ruskih dobaviteljev in zahodnoevropskih držav. Na drugem mestu so v enakem razmerju tehnologije Kitajske in Bližnjega vzhoda, vključno s Turčijo.
Poslovna družbena odgovornost
V okviru kriterija »Družbena odgovornost poslovanja« je možno izpostaviti kazalnike podjetij z vidika prijaznosti do okolja in etičnega pristopa do poslovanja, trajnostnega razvoja (ESG) in družbene odgovornosti. 90 % podjetij, ki so sodelovala v raziskavi, ima v svojih podjetjih naprave za čiščenje odpadne vode. 80% tovarn ima opremo za zaščito atmosferskega zraka. Vsa podjetja izvajajo periodični monitoring vplivov na okolje.
Treba je opozoriti, da ruska podjetja upoštevajo trenutne trende. Tako 60 % podjetij pri svojem delovanju upošteva standarde trajnostnega razvoja (ESG). 70 % anketiranih podjetij se je leta 2021 udeležilo dobrodelnih ali družabnih dogodkov.
Obeti za razvoj podjetja
Status "Možnosti za razvoj podjetja" je upošteval načrte za lansiranje novih izdelkov in razvoj poslovanja do vključno leta 2024. 70% podjetij namerava odpreti nove proizvodne linije in sprostiti nove vrste izdelkov. Udeleženci ocenjevanja so na primer ugotovili, da nameravajo proizvajati ječmenov slad, biopolimere, organske kisline, živilsko spremenjen škrob. Za te namene 90% podjetij načrtuje nakup nove opreme.
V okviru statusa "Možnosti za razvoj podjetja" je treba opozoriti na naslednja podjetja: CJSC Premix Plant št. 1 in LLC Russtark. Ta podjetja že vlagajo ali načrtujejo razvoj novoustanovljenih industrijskih podjetij. Leta 2022 je Amilco LLC začel proizvodnjo kationskih in oksidiranih škrobov, zgradil pa je tudi stanovanjske komplekse za zaposlene.
Podjetja nameravajo izvažati nove vrste izdelkov ali povečati izvoz izdelkov, nekatera bodo kadrovsko okrepila.
Prispevek podjetja k razvoju panoge
80% anketiranih podjetij je članov industrijskega združenja podjetij za globoko predelavo žit: LLC Cargill, LLC Amilco, LLC ASTON Starch-Products, CJSC Premix Plant No. 1, LLC NewBio, OJSC Khobotovskoe Enterprise Starch Products ”, LLC Russtark, JSC AminoSib, JSC Chaplyginsky Starch Plant, LLC Starch Plant Kabarda, LLC Chuvashienkrakhmal, LLC Mglinsky Starch Plant, SPK Udacha, LLC Amil, LLC "Albion". Podjetja, ki so del združenja Soyuzkrakhmal, proizvajajo od 60% do 100% različnih vrst izdelkov za globoko predelavo žita. Podjetja prek združenja sodelujejo z regulatorji in industrijsko skupnostjo, vključno s pripravo predlogov za zakonodajne akte.
Leta 2021 so podjetja izvozila do 30 % vseh svojih izdelkov. 50 % anketiranih podjetij namerava povečati svoj izvoz. 80% podjetij proizvaja ali namerava proizvajati izdelke, namenjene nadomestitvi uvoza, na primer maltodekstrin, biopolimere, modificiran škrob, suhe glukozne sirupe, krmo z glutenom, koruzne kalčke, lizin sulfat.
Podjetja se ukvarjajo z znanstvenimi in izobraževalnimi dejavnostmi - podjetja imajo zaposlene z znanstvenimi nazivi. Poleg tega so strokovnjaki podjetja sodelovali kot govorniki na industrijskih dogodkih, bili avtorji člankov v medijih.
»Že drugič imamo oceno Leaders of Deep Grain Processing. Letos je v anketi sodelovalo več podjetij, kar kaže na njihovo odprtost in pripravljenost na interakcijo. Tudi tokrat smo se odločili objaviti popoln seznam vseh proizvajalcev trga globoke predelave zrn, da bi ustvarili popolno sliko industrije. V prihodnosti nameravamo ocenjevanje izvajati vsako leto,« je komentiral Oleg Radin, predsednik združenja Soyuzkrakhmal.
Metodologija razvrščanja
Metodologija ocenjevanja podjetij temelji na oceni naslednjih kriterijev: zmogljivosti predelave kmetijskih surovin in finančnih kazalnikov – dobičkov in prihodkov podjetij za leto 2021. Ocena je temeljila na podatkih Zvezne davčne službe Rusije in Rosstata, predstavljenih na portalu List-Org. Podjetja so imela možnost popravka podatkov iz odprtih virov, v tem primeru so organizatorjem poslala dokazila. Podjetja z enakim številom točk zasedajo enako mesto na lestvici.
Za celovito oceno dela podjetij je bila izvedena anketa podjetij, ki je odražala naslednje parametre: "Inovativnost podjetja", "Družbena odgovornost poslovanja", "Možnosti razvoja podjetja", "Prispevek podjetja". razvoju industrije globoke predelave zrn«.