Roman Viklenko, glavni agronom kmetije Kirby, Republika Kirzizstan
Ozemlje Kirgizije je približno 20 milijonov hektarjev, od tega 10,6 milijona hektarjev kmetijskih zemljišč, vključno z 1,2 milijona hektarjev njiv s skupno namakano površino 0,8 milijona hektarjev.
Večina prebivalstva (več kot 60%) živi na podeželju, življenjski standard v državi pa je v veliki meri odvisen od proizvodnje kmetijskih proizvodov.
Podnebje glavnega dela države je močno celinsko, z zelo vročimi poletji in hladnimi zimami. V dolinskih kmetijskih območjih se poleti temperatura zraka dvigne na 45–48 ° C, pozimi včasih pade pod –30 ° C z malo snežne odeje, nočna temperatura pa je običajno 12–15 ° C nižja od dnevne.
Skupno povprečno letno število padavin ne presega 500 mm, spreminja se v letih in regijah s prevlado zgodnjepomladanskih padavin. Izjeme glede padavin so nekatera območja, zlasti kmetijska cona kotline Issyk-Kul - zaradi vpliva visokogorskega jezera Issyk-Kul.
Naravne in podnebne razmere v republiki so ugodne za gojenje številnih kmetijskih pridelkov, vključno s skoraj vso zelenjavo. Krompir gojijo skoraj povsod v republiki.
Zgodovina gojenja krompirja v državi ima več kot stoletje.
Verjetno je krompir v Kirgizijo prišel v drugi polovici 19. stoletja, vendar ni bil takoj razširjen: v prehrani prebivalcev države so takrat prevladovali izdelki živalskega izvora (kar je značilno za nomadska ljudstva). Priljubljenost krompirja je začela naraščati že v sovjetskih časih, največ pozornosti kulturi pa so začeli namenjati v devetdesetih letih, ko je republika postala neodvisna. Proizvodnja krompirja se je od leta 90 skoraj povečala s 1992 ton na rekordnih 360 milijona ton leta 000 (podatki FAO, 1,36).
Danes razvoj pridelovanja krompirja v Kirgiziji omejuje pomanjkanje visokokakovostnega semenskega materiala, rodnih sort, opreme in tehnologij. Obrat za predelavo krompirja praktično ni, zato so tržne cene izdelka zelo nestabilne.
Z organizacijskega vidika je za kmetijstvo v Kirgiški republiki trenutno značilno prevladovanje majhnih zasebnih kmetij, ki so nastale kot posledica privatizacije zemljišč in premoženja kolektivnih in državnih kmetij. Večina kmetov nima potrebnih finančnih virov za učinkovito poslovanje. Neposredna posledica tega je nizka produktivnost dela, visok delež fiksnih stroškov, velika proizvodna tveganja, nestanovitnost in nizek dohodek v pridelavi poljščin.
So pa tudi kmetije, ki imajo dolgoletne uspešne delovne izkušnje. Kot je opozoril Uralbek Nogoibaev, generalni direktor skupine Eurasia Group Kyrgyzstan (podjetje se ukvarja z dobavo kmetijskih strojev John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad itd.), Je njihov aktivni razvoj v veliki meri posledica uvajanja sodobnih tehnologij. .
Kmečka kmetija "Kirby"
Chui (okrožje Alamedin) in Issyk-Kul (okrožje Tyup)
Največja kmetija za pridelovanje in predelavo krompirja v republiki
Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1997 v Biškeku. Ime "Kirby" se je pojavilo kot rezultat dodajanja besed "Kirgizija" in "Biškek".
Prva dejavnost je bila predelava krompirja: podjetje je začelo linijo za proizvodnjo čipsa. Tri leta kasneje je podjetje začelo proizvajati tudi surovine, nato pa je razširilo pridelavo poljščin.
Zdaj je kmetija "Kirby" vodilno podjetje v Kirgiški republiki za proizvodnjo čipsa. Izdelki so izdelani pod blagovno znamko PIR.
Na kmetiji poleg krompirja gojijo ozimno in spomladansko pšenico, ozim in spomladanski ječmen, ozimno ogrščico, sončnico, sojo, proso, uvajajo lucerno v kolobarjenje za proizvodnjo sena in semen, esparteino.
Skupna površina gojenja kmetijskih pridelkov v regiji Chui je 450 hektarjev, za krompir se letno dodeli od 70 do 100 hektarov njiv. V regiji Issyk-Kul je skupna površina 310 hektarjev, za krompir je namenjenih 35-40 hektarjev.
Na kmetijskih poljih gojijo predvsem pozne sorte krompirjevih sekancev, z njive pa pridelujejo tudi zgodnje sorte za predelavo.
Povprečni pridelek krompirja v zadnjih letih v regiji Chui je na ravni 450 c / ha, bruto letina je 3700 ton. Povprečni pridelek semenskega krompirja v regiji Issyk-Kul je 400-450 c / ha, bruto donos pa 1000-1500 ton.
Proizvodnja semen. Kmetija pridobiva semenski material kategorij "elite" in "super-elite" v Nemčiji in ga množi v okrožju Tyup v regiji Issyk-Kul. Od leta 2020 kmetija preizkuša semenski krompir iz Rusije.
V bližnji prihodnosti kmetija načrtuje pridobitev statusa pridelave semen in gojenje kakovostnega zdravega semenskega materiala za lokalne kmete. Podjetje že sprejema ukrepe za dosego tega cilja: lani so denimo kupili namizni krompir iz selekcije Solana za vzrejo.
Tehnika... Za gojenje krompirja se uporabljajo kolesni stroji John Deere 6195 M in 6135 B. Saditev se izvede s sadilnico GRIMME GL430, obiranje se izvede z enovrstnimi in dvovrstnimi vlečenimi kombajni GRIMME SE 75-40 in GRIMME SE 260.
Skladiščenje. Na ozemlju kmetije "Kirby" so skladišča krompirja za semenski in jedilni krompir. Semenski krompir je nameščen v šestih zabojih za dolgotrajno shranjevanje z aktivnim hlajenjem, temperatura skladiščenja v njih pa se ohranja znotraj 3,2-3,8 ° C. Skupna zmogljivost skladišča semen je 610 ton. Obstajajo štiri škatle za dolgoročno shranjevanje krompirja, dve sta opremljeni z aktivnimi prezračevalnimi sistemi in dve - z aktivnimi hladilnimi sistemi. Temperatura skladiščenja se vzdržuje na 6-7 ° C. Skupna zmogljivost skladišča krompirja je 2800 ton.
Leta 2020 so na ozemlju kmetije Kirby v okrožju Tyup zgradili novo skladišče krompirja, ki ustreza sodobnim standardom, kupili novo opremo za skladiščenje GRIMME in SKALS. Skladišče ima dve komori s prostornino po 600 ton.
Namakanje. Bobnasti brizgalniki znamke Nettuno so nameščeni na posejanih površinah kmetije Kirby. Ker je v državi malo padavin in so temperature poleti izven obsega, je treba tla nenehno ohranjati vlažna. V prihodnosti družba pričakuje, da bo obstoječo opremo (ki med obratovanjem zahteva velike stroške dela) zamenjala s krožnimi namakalnimi sistemi, s čimer naj bi znatno povečala učinkovitost namakalnega sistema.
Tla Kmetija sistematično dela na izboljšanju tal. Vsako leto se na poljih posejejo pridelki zelenega gnoja, katerih seme podjetje prideluje samo. Poteka testiranje tehnologije No-till, ki omogoča zmanjšanje erozijskih procesov in znižanje stroškov kmetijskih del ter s tem tudi stroške proizvodnje.
Letos je kmetija zaradi povečanega povpraševanja po teh izdelkih povečala površino za sajenje jedilnega krompirja.
Upamo, da bo prihajajoča sezona uspešna za vse pridelovalce krompirja v republiki.
Policaj