Ozemlje: 314,4 tisoč kvadratnih metrov km
Prebivalstvo: 1 milijon 47 tisoč ljudi
Geografski položaj: Regija se nahaja na jugovzhodnem delu Zahodne Sibirije. Meji na regijo Tyumen, Novosibirsk, Omsk, Kemerovo, Khanty-Mansiysk avtonomni okrožje in Krasnoyarsk teritorial. Vključeno v sibirsko zvezno okrožje
Podnebje zmerno celinsko. Povprečna temperatura v juliju je +18 C, v januarju -19,2 C.
Olajšava: ravno, zelo močvirnato. Tomska regija je del svetovnega naravnega pojava - močvirja Zahodno-sibirske nižine. Nikjer drugje na svetu ni tako razširjenih močvirij in močvirnatih gozdov kot na tem ozemlju. Pomemben del zemljišč v regiji Tomsk zasedajo gozdovi (približno 51% ozemlja), običajno do različne stopnje prenapolnjenosti, pa tudi močvirja (približno 31%), vključno s šotišči. Depoziti šote z debelino več kot 80 cm zasedajo približno 24% ozemlja regije. Postopni barjanski proces zajema velika območja regijskih zemljišč, po nekaterih ocenah pa se letno povečajo za 1800 hektarjev.
Tla: avtorfne, polhidromorfne in hidromorfne. Značilen povečan hidromorfizem zaradi močvirnega ozemlja, v južnih regijah pa zaradi močnega zmrzovanja in počasnega odtajanja tal. Med drugimi posebnostmi je treba omeniti: prisotnost drugih humusnih obzorij v drvje-podzolskih in sivih gozdnih tleh; prisotnost ortands v tleh lahke teksture; nizka temperatura tal.
Površina kmetijskih zemljišč: 1,2 milijona hektarjev, od tega njiv - 676 tisoč hektarjev. Ponudba obdelovalnih zemljišč v regiji Tomsk je ena najnižjih v regiji Zahodne Sibirije, na prebivalca - 0,65 hektara. Za primerjavo: na ozemlju Altaja je na prebivalca 2,64 hektara obdelovalnih površin, v regiji Novosibirsk - 1,36 hektara, v regiji Omsk - 2,0 hektarja. Povprečje za Sibirsko zvezno okrožje je 1,15 hektara.
SEZONA 2018. PROIZVODNJA IN RAST RED
Krompir v prehrani ljudi zaseda drugo mesto po kruhu. Kmetje regije Tomsk, tako kot v mnogih drugih ruskih regijah, do te kulture gledajo z velikim spoštovanjem.
Pokrajina Tomsk je od nekdaj veljala za eno vodilnih družb za gojenje krompirja v Sibiriji. Kljub zaostrenim podnebnim razmeram, številčnosti močvirnih tal, plevela in škodljivcev tomskski pridelovalci krompirja in rejci dosegajo visoke proizvodne rezultate.
Povprečni pridelek krompirja v regiji znaša 190 centrov na hektar, vodilni proizvajalci, na primer plemenska rastlina Zavarzinsky, pa zaradi uporabe sodobnega znanstvenega razvoja, obetavnih sort in strogega upoštevanja tehnologije prejmejo do 400 centov na hektar. Do konca leta 2017 je bruto letina krompirja v regiji presegla 33 tisoč ton.
DEJSTVO Donosnost proizvodnje krompirja v letu 2017 v regiji Tomsk je presegla 17,5%.
Po podatkih oddelka za socialni in gospodarski razvoj vasi Tomsk, je v letu 2018 obdelovalna površina pod krompirjem v kmetijskih organizacijah, kmetijah in samostojnih podjetnikih več kot 1,5 tisoč hektarjev oziroma 17,5% vseh poljščin.
Po podatkih regionalne statistične službe so največji pridelovalci krompirja v regiji Tomsk zasebne kmetije, kjer so leta 2018 krompir posadili na površini več kot 7 tisoč ha.
SISTEM USPOSABLJANJA V INDUSTRIJI
Leta 2018 je Oddelek za socialni in ekonomski razvoj vasi Tomske regije začel delo z delodajalci in kmetijskimi izobraževalnimi ustanovami pri oblikovanju najnovejših kompetenc, potrebnih za mlade strokovnjake v agroindustrijskem kompleksu. Posebna pozornost je namenjena eni ključnih posebnosti v kmetijstvu - agronomiji.
Na podlagi visokošolskega izobraževanja se agronomi za kmetije v regiji Tomsk že 25 let usposabljajo na Oddelku za agronomijo in tehnologijo in predelavo kmetijskih proizvodov Tomskega kmetijskega inštituta, podružnice NSAU. V letu 2018 tam študira 115 študentov. Zadnja izdaja je bila leta 2016, naslednja bo leta 2019. Načrt vpisa za leto 2019 je 20 rednih in 30 izrednih študentov.
Med najboljšimi na univerzi so glavni agronomi regionalnih uprav in velikih kmetijskih kompleksov ter vodje kmetij.
RAZVOJ INDUSTRIJSKE INFRASTRUKTURE
Trenutno regija Tomsk zagotavlja krompir v višini 130-140%. To je pomembna kultura za regijo, ki je po pšenici na drugem mestu.
Tako OOO Kolpakov, vodilna kmetija za krompir v regiji Tomsk, ki letno proizvede več kot 5 tisoč ton izdelkov, načrtuje do konca leta 2019 zgraditi skladišče krompirja z zmogljivostjo 2,5 tisoč ton. Med gradnjo se bodo uporabljale modularne tehnologije, ki bodo sčasoma povečale skladiščne zmogljivosti na 8 tisoč ton zelenjave in krompirja na leto. Tako bo kmetija lahko vse leto trgovske mreže in socialne ustanove v Tomsku zagotavljala visokokakovostne izdelke lokalne proizvodnje.
DODATNE KMETIJE
V industrijsko pridelavo krompirja v regiji je vključenih 33 kmetij (8 kmetijskih organizacij in 25 kmečkih kmetij), od tega 16 v regiji Tomsk. Tri podjetja imajo status gojenja semen (ki delujejo po shemi "super-super elita", "super elita" in "elita"), ki zagotavljajo visokokakovosten sadilni material ne le lastnim podjetjem, temveč tudi sodelavcem.
Visoke rezultate v svojih dejavnostih dosegajo podjetja LLC Kolpakov, Favorit, kmetijsko podjetje Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, kmetje Mihail Kolpakov in Vyacheslav Rychko in drugi.
Dve veliki kmetiji krompirja sta v okrožju Shegarsky in severni Kolpashevsky. Okrožje Kolpashevsky je izenačeno s kategorijo regij skrajnega severa ali skrajnega kmetijstva, toda tudi tam so se kmetijski proizvajalci naučili dosegati visoke donose.
IZBIRA IN SEME
Na severu regije so eksperimentalna polja oddelka Narym Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto iz podružnice Sibirskega znanstvenega centra za znanstveno raziskovanje Ruske akademije znanosti. Znanstveniki te enote že več kot 70 let (vzreja krompirja poteka že od leta 1938, kmetijsko tehnologijo pa so začeli proučevati od leta 1912) izboljšujejo tehnologije gojenja krompirja in sisteme za zaščito pred boleznimi.
Izbirni postopek se izvaja na polju desetsedežnega kolobarjenja na sodobno srednje podolskih peščeno ilovnatih tleh z nizko naravno rodovitnostjo.
Na proizvodnih lokacijah oddelka so se začela dela na pridelavi semen. Primarna pridelava semen poteka po štiriletni shemi: prvo leto - izbor začetnih rastlin; XNUMX. leto - preizkus klonov XNUMX. leta; XNUMX. leto - preizkus klonov XNUMX. leta; četrto leto - super-super-elitni vrtec. Kmetijskim organizacijam je na voljo semenski material sort: Pamyati Rogachev, Solnechny, Yubilyar, Yugan, Sarovskiy.
V prihodnosti naj bi na podlagi oddelka Narym Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto ustanovili center za razvoj selekcije in pridelave semena v gojenju krompirja, ki bi lahko kakovostnim domačim kmetijam Sibirije zagotovil domači semenski material. Inštitut je že postavil nekaj sodobnih aeroponskih naprav, ki pospešujejo postopek ustvarjanja sort. Tehnologije, ki jih bo uporabljal bodoči center, bodo omogočale ne le organiziranje razmnoževanja, razen okužbe gomoljev z virusi na kateri koli stopnji, temveč tudi proizvodnjo minituberjev brez zemlje skozi vse leto.
SORTE
Znanstveniki oddelka za Narym Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto so ustvarili naslednje sorte krompirja: Narymsky early (1961), Kolpashevsky (1966), Ideal (1967), Priobsky (1972), Narymka (1989), Yanga (1997), Tomich (1998), Nakra (2000), V spomin Rogačovu in Antoninu (2005), Sunny (2006), Ketsky (2008), Yubilyar (2009), Yugana (2011), Sarovsky (2014). V bistvu so vse naštete sorte vključene v Državni register žlahtniteljskih dosežkov, odobrenih za uporabo v Ruski federaciji. Znanstveniki inštituta so tudi soavtorji sort: Narymchanin (Polessky - 36), Mati in ustvarjene, vendar ne conirane sorte: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
Sorte izbora Tomsk so odporne na patogene, dober in odličen okus, pa tudi na kompleks drugih pozitivnih znakov.
Zgodnje sorte (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) tvorijo tržni donos na ravni 15-20 t / ha 60. dan po kalitvi. Za sorte Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina je značilen večji potencial donosa (50-60 t / ha in več), vendar glavni pridelek nabere pozneje. Sorte Nakra, Pamyati Rogacheva, Solnechny, Yugan in zgodnja sorta Sarovskiy lahko kopičijo škrob v količini 23% ali več. Sorte krompirja Tomich, Ketsky in Solnechny so primerne za pripravo čipsa, Antonina - za globoko zamrzovanje, Yugan - za pripravo pomfrita.
Na današnji stopnji je naloga vzreje krompirja v oddelku Narym v SibNIISHKhiTu gojenje visoko donosnih zgodnje dozorelih sort, ki lahko zorijo v kratki rastni sezoni pri nižjih jesenskih temperaturah, bolj odporne na bolezni in škodljivce, z visokimi kazalniki kakovosti gomoljev. Trenutno so bolj povpraševane rdeče obložene sorte s popolnoma enakomerno gomoljno obliko.
PRAZNIK TOMSKEGA KROMPIRJA
V regiji že nekaj let zapored poteka jesenski sejem - regijski "Festival krompirja". Vsako leto postaja vse bolj obsežen. Leta 2017 se je praznika udeležilo približno pet tisoč prebivalcev Tomska in gostov mesta, ki so skupaj prejeli 110 ton krompirja. Stalni udeleženec - Sibirski raziskovalni inštitut za kmetijstvo in šoto - podružnica SFNTSA RAS na sejmu vsako leto ponudi velik izbor sortnega krompirja.
Med prazniki vsako leto poteka tekmovanje za največji krompirjev gomolj. Leta 2017 so gomolje-težke uteži za tekmovanje zagotovili prebivalci okrožij Asinovsky, Pervomaisky, Molchanovsky, Tomsk, Shegarsky, Chainsky. Glede na rezultate tehtanja je gomolj s težo 1330 gramov, pridelan na zemljišču Molchanov, prejel naziv "krompir bogatir".
TOMSKY ZEMLE - MLADI KROMPIR!
Oddelek Narym Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto v mestu Kolpashevo v regiji Tomsk se ukvarja z gojenjem barvnega krompirja že približno 10 let.
Znanstvenikom je že uspelo pridobiti gomolje vijolične, modro-vijolične in tudi rdeče cvetove (ne barva se le lupina, ampak tudi meso). Po mnenju rejcev je krompir bogat z antioksidanti. Trenutno pa sorte še niso registrirane, zato jih gojijo le na zasebnih dvoriščih. Industrijska proizvodnja bo mogoča šele po opravljenem testu.
TERENSKI DAN 2018: KROMPIRJEV SEKTOR
V okviru tridnevnega agroindustrijskega foruma "Dan polja-2018" v regiji Tomsk je bil cel dan namenjen razvoju gojenja krompirja. Na podlagi OOO Kolpakov v regiji Tomsk - regionalni vodja pridelave krompirja - je potekal praktični seminar izven kraja "Krompir v Sibiriji: gojitvene izkušnje in razvojne možnosti". Dogodek je združil približno 50 znanstvenikov, rejcev, pridelovalcev krompirja iz Moskve, Kemerova, Novosibirske in Tomske regije.
Vodja podjetja Denis Kolpakov je prikazal sodobno opremo za gojenje krompirja, katere na kmetiji je približno 40 enot. Na terenu delajo energetsko učinkoviti traktorji John Deer, vlečeni stroji za obdelavo tal Lemken, kompleks za sajenje krompirja Grimme itd. - celotno paleto tehničnih rešitev in novosti kmetijske tehnologije, ki kmetiji omogoča natančno in pravočasno izvajanje terenskih del. Udeležencem srečanja so bile predstavljene sodobne linije za predprodajno pripravo krompirja (pakiranje v 2,5-kilogramsko mrežo in v vrhunsko embalažo iz kombinirane krpe; vakuumsko pakiranje olupljenega krompirja).
Poseben interes znanstvenikov rejcev in pridelovalcev krompirja je vzbudil inšpekcijski pregled pridelovalcev krompirja, kjer se danes gojijo tako domače sorte - Kemerovochanin, Tuleevsky - kot tuje (prvič letos so bile postavljene poskusne zasaditve sort krompirja Nemškega semenskega zavezništva).
"Ogledali smo si polja kmetije Kolpakov LLC in bili zelo navdušeni," je komentirala Anastasia Borovkova, vodja krompirjevega oddelka nemškega združenja za semena (Moskva). - tehnologije, ki se uporabljajo v podjetju, od obdelave tal do zaščite rastlin, na zelo visoki ravni. Glede na zaostrene podnebne razmere in kratko rastno sezono je vreden spoštovanja tudi povprečni pridelek krompirja, dosežen na kmetiji 220 centrov.
Udeleženci seminarja so se seznanili tudi z delom Laboratorija za biotehnološke metode vzreje in semenarstva kmetijskih pridelkov Sibirskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo in šoto - podružnice SFSCA RAS v vasi Bogashevo, kjer potekajo sodobne raziskave za pridobivanje zdravih minituberjev krompirja z mikrokloniranjem.