Kako so si pridelovalci krompirja v Rusiji zapomnili poletje 2018? Kakšne rezultate pričakujejo od sezone? S temi vprašanji smo se obrnili na predstavnike kmetij iz različnih regij države.
V večini regij se je v času raziskave (30.–31. avgust) čiščenje šele začelo.
Kmetije napovedujejo letino previdno in, žal, ne vedno optimistično.
Valery TALYKIN, namestnik direktorja Zaborskiy LLC, regija Tver 120 ha pod krompirjem
- Glavne težave, s katerimi smo se soočili v tej sezoni pri gojenju krompirja, je povzročila suša. Pri nas je ob prvih majskih praznikih deževalo, nato pa do 10. junija na tla ni padla niti kaplja. V juliju in avgustu je opazno manjkalo tudi dežja. Pomanjkanje vlage v tleh je povzročilo za nas nepričakovane posledice: invazijo zimskega molja.
Doslej tega škodljivca na poljih (razen posameznih primerov) nismo nikoli zasledili, zato ni bilo posebnih obdelav.
Gosenice praktično niso poškodovale rastlinskih stebel (zaradi tega so težavo opazili pozno - z začetkom prvega izkopa v avgustu), prizadeli so predvsem gomolje. Čiščenje še ni končano, zato je težko določiti natančno višino škode. Mislim, da bomo morali približno 10-15 % pridelka poslati za krmo za živino.
Sicer pa lahko rečemo, da je bila sezona uspešna. Omeniti velja odlično kakovost semenskega krompirja in povečan pridelek hrane. Gomolji namiznega krompirja so nekoliko manjši kot običajno, a je tudi to posledica pomanjkanja vlage.
Alexey DOKSHIN, generalni direktor OOO Prostor, regija Tjumen. 200 ha pod krompirjem
- Poletje na našem območju se je izkazalo za hladno in precej suho. Nekatere sorte niso imele dovolj vlage: nastavljenih je bilo veliko gomoljev, vendar so ostali srednje veliki.
Na splošno se je sezona premaknila za dva ali tri tedne, zdaj poskušamo za nekatere sorte preložiti žetev, da bi dobili gomolje višje frakcije. A vreme ne daje možnosti, ponoči so temperature že vztrajno nizke. Od prvih dni septembra bomo začeli kopati povsod, saj lahko v naši regiji v tem obdobju od narave pričakujete kakršna koli presenečenja.
Trenutno lahko ugotovim, da sem z donosom zadovoljen, številke so višje kot lani. Toda za povzetek rezultatov je še prezgodaj.
Mihail DOVGALEV, vodja kmečke kmetije Dovgalev M.M., regija Bryansk 1200 ha pod krompirjem
- Letos je naš krompir trpel tako zaradi suše (prvi dež je padel 58. dan po sajenju) kot zaradi prekomerne vlage (julij se je izkazal za radodaren z dežjem). Na žalost urnik naravnih padavin ni vedno sovpadal z našimi željami: deževalo je v napačnih obdobjih, ko je krompir potreboval vlago, zato se je izkazalo, da je rezultat na nekaterih poljih nižji od načrtovanega.
Parcele, ki se nahajajo v nižinah, s težkimi tlemi, so bile blokirane, krompir je umrl zaradi zadušitve (na nekaterih poljih površina takšnih parcel doseže 25% celotne). Na območjih s peščenimi tlemi je vlaga hitro izginila, tam so razmere boljše. Kazalniki pridelka se zato od polja do polja razlikujejo: nekje smo dobili 400-450 c / ha, nekje pa le 280 c / ha.
Zdaj je čiščenje že v polnem teku, izdelujemo zaznamek za shranjevanje. Razmere s cenami na trgu skrbijo: ne želim prodajati krompirja po 6 rubljev / kg. Pred sedemnajstimi leti, ko sem prvič začel delati, je bila raven cen enaka, a je bila investicija neprimerljivo nižja.
Jurij SUBBOTIN, kmetija bratov Subbotin, regija Kursk 230 ha pod krompirjem
- Imeli smo slabo poletje, sušo. Deževje je začelo, ko po njih ni bilo več potrebe. Pozitivno lahko omenim, da letos krompir ni zbolel za boleznimi, saj smo pravočasno opravili vsa zdravljenja pozno ožigalko in alternariozo.
Letev je slabša kot lani. Leta 2017 je pridelek na poljih brez namakanja dosegel 70 t/ha, odlične rezultate sta pokazala Gala in Red Sonya. Letos določimo pridelek na ravni 45-50 t/ha. Zbrali bomo očitno manj, kot smo načrtovali. Presenetljivo je, da so s takšnim pridelkom v regiji cene krompirja zelo nizke - 7.50-8 rubljev / kg. Vse je dražje, razen krompirja. Na kmetiji gojijo tudi druge poljščine, vključno z gorčico, ogrščico, sojo – in izkazalo se je, da je enostavneje in bolj donosno gojiti katero koli od njih v naši naravni coni.
Andrey VORONENKOV, vodja kmetije "Vityaz", regija Pskov. 350 ha pod krompirjem
- Za celotno obdobje od sredine maja do sredine avgusta na našem območju ni padlo več kot 70-80 mm padavin. Posledice za letino so po mojem mnenju očitne.
Po drugi strani pa so naša polja obšla glivične bolezni: najprej pozno ožigalko.
Jesenska trgatev se je šele začela (zgodnje sorte krompirja prodajamo od 18. julija), vremenske razmere za trgatev so precej ugodne, deževje je minilo, tla so mehka, a rezultati niso spodbudni. Povprečni pridelek je približno 25 t / ha (lanska sezona - 40 t / ha). Mislim, da bo pomanjkanje za gred (če se osredotočimo na prvo kopanje) približno 40 %, pri krompirju z frakcijo 45-50 mm pa je še višje - približno 50-60 %.
Situacija je boljša za semenski krompir. V sušnih razmerah sta se dobro izkazali sorti Koroleva Anna in Belmonda. Medtem ko Bernina stoji z zelenimi vrhovi, bomo izvajali sušenje. In na Madeiro polagamo velike upe, razgled s terena je lep.
V naši regiji se žetev običajno nadaljuje do sredine oktobra, letos pa bomo s takšnimi količinami očitno končali prej, če vreme ne bo vplivalo.
O cenah sezone pomlad-jesen 2018 pravzaprav ne želim govoriti. Kmetija je močno prizadela razmere s prevlado egiptovskega krompirja v trgovinah. Uvoz je med marcem in junijem letos izničil tržno povpraševanje in cene. Na tisoče ton jedilnega krompirja iz leta 2017 je bilo krmo živino ali pa je bilo odvrženo. To stanje je bilo opaženo v vseh regijah Rusije.
Moral sem spremeniti načrte, opustiti gradnjo novega skladišča in si izposoditi denar. In zdaj cena na trgu krompirja ni visoka. Prodaja se po enaki ceni kot pred 15 leti. Samo predstavljajte si, kako težko se morate potruditi, da ostanete na površini v takšnih razmerah.