LLC "Kostroma Potato" je ena največjih kmetij semenskega krompirja v regiji Kostroma. Letos podjetje dopolni 15 let. Z direktorjem Aleksandrom Pilipchukom se pogovarjamo o rezultatih, ki smo jih dosegli v tem času, in o tem, kako danes živi Kostromskoy Potato.
- Aleksander Aleksejevič, povejte nam nekaj o zgodovini gospodarstva.
- Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2005. Sprva je služil kot mesto za testiranje in proizvodnjo plemenskih sort nemškega podjetja Norika. Kostromska regija je bila idealna za oblikovanje semenske farme kot ene izmed najugodnejših regij glede naravnih in podnebnih razmer ter fitosanitarnih razmer. Proizvodnja je bila organizirana s sodelovanjem evropskih svetovalcev z uporabo najsodobnejših in najnaprednejših tehnologij. Tako so na kostromskih poljih gojili prve ruske serije semenskega krompirja sort Gala in Vega.
V začetni fazi so bila dela opravljena na samo 50 hektarjih. Na tem mestu so gojili krompir elitnih reprodukcij. Zdaj se kmetija ukvarja tudi z originalno pridelavo semen, sodelujemo z minicuberji. Podjetje je že dodelilo 350 hektarjev pridelave semenskega krompirja.
- Očitno je, da so izdelki podjetja povpraševani na trgu?
- Izdelujemo visokokakovosten izdelek, kar lahko potrdi dejstvo, da danes kmetija nenehno sodeluje z zelo zahtevnimi kupci: pridelujemo krompir za Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Poleg tega kmetija z dovoljenjem prideluje plemenski krompir Norika. Vsako proizvodno mesto je opremljeno s svojim sodobnim kompletom opreme. Vse prejete serije semen se testirajo in testirajo na viruse in bakterioze v pooblaščenih laboratorijih.
- Zadnji dve leti sta bili za pridelovalce krompirja Kostroma uspešni (glede na vremenske razmere), dosežene so bile odlične letine.
Se strinjate s tem mnenjem?
- V resnici ne. Leta niso bila lahka, kot vedno v kmetijstvu. Bilo je težav, ki jih je bilo treba rešiti, in ne upati na srečo. Opaziti pa je mogoče, da so naši strokovnjaki pravočasno izvedli celo vrsto agrotehničnih ukrepov, vreme v nobeni pomembnejši fazi ni odpovedalo in rezultat je presegel pričakovanja: povprečni donos v letu 2019 je bil na ravni 50 t / ha.
- Ali je na kmetiji dovolj strokovnjakov?
- Žal je kadrovsko vprašanje za nas pomembno. V svojo ekipo smo vedno pripravljeni sprejeti nadarjene strokovnjake (predvsem agronome), ki so pripravljeni delati s polno zavzetostjo na terenu.
Pri izbiri sezonskega kadra obstajajo določene težave, vendar je ta problem v sodobnem kmetijstvu rešen z avtomatizacijo številnih delovnih procesov. Tako ne samo zmanjšujemo odvisnost od nekvalificiranega ročnega dela, temveč tudi povečujemo produktivnost in kakovostno stabilnost. Kako je organiziran postopek skladiščenja pridelka?
Podjetje ima več shramb za krompir, kar ponuja priložnost za kakovostno skladiščenje semenskega materiala. V letu 2017 smo naročili novo zabojnik krompirja s prostornino 2,5 tisoč ton, opremljen z avtomatiziranimi sistemi za nadzor podnebja. Načrtujemo izgradnjo še enega skladišča, opremljenega s hladilnimi enotami, tako da bo mogoče shranjevati semenski material za daljše obdobje.
- Kaj še lahko poveste bralcem revije o načrtih gospodarstva za bližnjo prihodnost?
- Prednostne naloge, ki smo si jih zastavili, so povečanje pridelave semen razreda PP-1 in SSE; razširitev sortne linije (uvedba novih sort krompirja, ki so povpraševane na trgu). Vsa prizadevanja bomo usmerili v njihovo rešitev.